Funcționalitatea sănătății oleogelului alimentar la șobolanii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi O posibilitate de înlocuire a grăsimilor

Adăugați la Mendeley

Repere

Oleogelul alimentar a scăzut creșterea în greutate corporală la șobolani.

Creșterea ridicată indusă de grăsime a dimensiunii picăturilor lipidice și a zonei de steatoză hepatică a fost scăzută prin tratamentul cu oleogel.

Suplimentarea cu oleogel la dietă este benefică în suprimarea adipogenezei și îmbunătățirea angiogenezei.

Abstract

Acest studiu a fost pentru a determina efectul oleogelului asupra metabolismului lipidic la șobolanii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. Șobolani masculi SD (n = 32; 4-wk-old) și obezi șobolani Zucker (n = 6) hrăniți fie cu seu de vită care conține o dietă bogată în grăsimi (HFD), fie cu oleogel din ceară de albine care conține ulei de canola (BOG) timp de 2 luni. Înlocuirea cu 50% BT cu BOG a redus semnificativ greutatea corporală. Creșterea trigliceridelor serice cu HFD a fost redusă (P

alimentar
  1. Descărcare: Descărcați imaginea de înaltă rezoluție (51 KB)
  2. Descărcare: Descărcați imaginea la dimensiune completă