Fructele Cactus sunt bune pentru dvs. CactusWay
Scris de Cactusway Team
Ați încercat vreodată să mâncați un fruct de cactus? În ciuda aspectului său neobișnuit, ficatul este delicios și încărcat cu o gamă largă de nutrienți sănătoși. De asemenea, denumit fructul de ton, fructul de cactus nopal sau para de cactus, acest fruct are o aromă dulce natural și poate fi servit ca desert. Este scăzut în calorii și zaharuri, ceea ce îl face o alegere ideală pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cetogen.
Sunt fructele de cactus bune pentru tine? Răspunsul simplu este „DA”. Fiecare fruct de pere este împachetat cu niveluri ridicate de vitamina C, potasiu, fibre dietetice, calciu, magneziu, polifenoli, flavonoide și vitamine din familia B. Aceste fructe sunt, de asemenea, încărcate cu antioxidanți și minerale sănătoase care joacă un rol critic în gestionarea nivelului zahărului din sânge, scăderea colesterolului și reducerea inflamației.
În această postare, discutăm câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale fructelor de cactus și modalități simple de a consuma fructele. Citiți mai departe pentru a afla tot ce trebuie să știți despre fructul de ficat.
Ce este fructul de ficat?
Înainte de a începe să discutăm beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct sălbatic, să luăm câteva minute pentru a-l înțelege mai bine. Fructul de ficus sau cactus se găsește în cea mai mare parte în Mexic și în regiunile de sud-vest ale Mexicului. Fructul este utilizat în principal în bucătăria mexicană și vine cu nume diferite.
Ficierul comestibil provine în cea mai mare parte din cactusul Nopal, care se dezvoltă în zone fierbinți și aride. Fructele pot fi consumate numai atunci când planta este încă relativ tânără. Când cactusul îmbătrânește, fructele devin puțin mai dure și greu de mâncat.
Există peste 200 de specii diferite de cactus Nopal răspândite în America de Nord și de Sud, toate care produc o anumită formă de fructe de pere. Cu toate acestea, nu toate soiurile de ficat sunt comestibile. Cel mai frecvent consumat fruct de ficat este dintre O.ficus-indica specie, denumită în mod obișnuit Opuntia de smochin indian.
Cel mai interesant lucru despre fructul cactusului este că acesta crește chiar la marginea frunzelor spinoase ale plantei de cactus. Fructele sunt ovale, iar culoarea lor variază de obicei de la verde deschis la galben, roșu și roz, în funcție de specia de cactus și de nivelul de maturitate.
Câteva informații interesante despre nutriția fructelor de cactus
Fie că doriți să vă stimulați sistemul imunitar, să vă slăbiți sau să vă simțiți energizat, puteți conta întotdeauna pe fructele de pere pentru a obține cele mai bune rezultate. Un singur fruct de cactus conține până la 24% din aportul zilnic recomandat de vitamina C, împreună cu doze mari de cupru nutrițional, potasiu, calciu și magneziu.
În comparație cu unele dintre celelalte fructe obișnuite, fructele cactusului sunt destul de sărace în carbohidrați. Fiecare ficat conține 9,9 grame de carbohidrați, care include aproximativ 3,7 grame de fibre nutritive. Veți obține, de asemenea, cantități mici de tiamină, vitamina B6, seleniu, fier și vitamina A din acest fruct.
Nopți este, de asemenea, o alegere excelentă dacă urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi deoarece conține mai puțin de un gram de grăsime pe porție. Nu este o completare perfectă pentru planul tău de slăbire a corpului? De fapt, aroma sa bogată și dulce îți va satisface cu ușurință pofta fără să te aducă în probleme de sănătate.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale fructelor de cactus?
Există multe beneficii pentru sănătate ale fructelor de cactus. Acestea includ capacitatea sa pentru a îmbunătăți procesul digestiv, pentru a reduce nivelul colesterolului, pentru a stimula sistemul imunitar, pentru a reduce inflamația, pentru a ajuta la pierderea în greutate și pentru a reduce riscul de a dezvolta diabet. Să discutăm în detaliu câteva dintre aceste beneficii.
Crește imunitatea
Cercetările publicate în American Journal of Clinical Nutrition arată că consumul zilnic al unei mici porțiuni de fructe de cactus ajută la eliminarea substanțelor toxice din corp. Activitatea antioxidantă este cauzată de nivelurile ridicate de vitamina C și vitamina E din fructe.
De fapt, o singură porție de fructe cactus conține mai mult de 35% din aportul zilnic recomandat de vitamina C.. De asemenea, denumit acid ascorbic; Vitamina C joacă un rol esențial în stimularea sistemului imunitar și în stimularea producției de mai multe celule albe din sânge.