Pierderea în greutate Pâinea de dimineață poate ajuta la pierderea de kilograme
Nu mai trebuie să vă simțiți vinovați pentru acel brunch de duminică, potrivit unui nou studiu prezentat la reuniunea anuală a Endocrine Society din Chicago. Oamenii de știință de la Universitatea din Tel Aviv ne-au răspuns rugăciunilor și au descoperit că consumul unui mic dejun mare ar putea fi cel mai bun mod de a pierde în greutate și de a reduce nivelul de glucoză.
„O felie de pâine consumată la micul dejun duce la un răspuns mai scăzut la glucoză și este mai puțin îngrășătoare decât o felie de pâine identică consumată seara”, a spus autorul principal al studiului, dr. Daniela Jakubowicz.
„Ora zilei - când mănânci și cât de des mănânci - este mai importantă decât ceea ce mănânci și câte calorii consumi”, a spus ea.
Studiul, care a analizat opțiunile de scădere în greutate pentru cei care suferă de diabet sau obezitate, a constatat că pacienții care au luat un mic dejun mare, un prânz mediu și o cină mică, au slăbit 5 kg în trei luni, în timp ce cei care au mâncat șase mese mai tradiționale pe zi a ajuns să câștige 1,4 kg.
Pacienții au prezentat, de asemenea, o reducere a nivelului de glucoză și a necesităților de insulină, precum și raportarea reducerii poftei de foame și carbohidrați.
Dr. Jakubowicz a spus că, dintre cele 11 femei și 18 bărbați cu obezitate și diabet de tip 2 care au participat la studiu, cei care au urmat dieta cu trei mese au avut multe beneficii rapide și pozitive pentru sănătate.