Frontiere Indicii despre alimente și băuturi Prezentate în YouTube Videoclipuri ale influențatorilor din rețelele sociale populare

Cunoaștere

Acest articol face parte din subiectul de cercetare

Rolul influențatorilor social media în viața copiilor și adolescenților Vizualizați toate cele 12 articole

Editat de
Eva A. Van Reijmersdal

Universitatea din Amsterdam, Olanda

Revizuite de
Frans Folkvord

Școala de Științe Umaniste și Digitale din Tilburg, Universitatea Tilburg, Olanda

Nathaniel J. Evans

Universitatea din Georgia, Statele Unite

Afilierile editorului și ale recenzenților sunt cele mai recente oferite în profilurile lor de cercetare Loop și este posibil să nu reflecte situația lor în momentul examinării.

indicii

  • Descărcați articolul
    • Descărcați PDF
    • ReadCube
    • EPUB
    • XML (NLM)
    • Suplimentar
      Material
  • Citarea exportului
    • Notă finală
    • Manager de referință
    • Fișier TEXT simplu
    • BibTex
DISTRIBUIE PE

Cercetare originală ARTICOL

  • Departamentul de Științe Psihologice, Institutul de Științe ale Sănătății Populației, Universitatea din Liverpool, Liverpool, Regatul Unit

Introducere

Studiile care au explorat plasarea produselor (de exemplu, prezența plătită a produselor de marcă) în programele pentru copii și filme populare consideră că alimentele și băuturile sunt predominante (Auty și Lewis, 2004; Elsey și Harris, 2015). O analiză a programelor pentru copii din Marea Britanie și televiziunea irlandeză a constatat aproximativ 14,3 destinații de plasare de alimente și băuturi pe oră, care este de patru ori mai mare decât rata reclamelor TV pentru alimente și băuturi (3,5 pe oră) (Scully și colab., 2014). Aceste destinații de plasare a produselor alimentare și băuturi au fost cel mai probabil să conțină articole HFSS (47,5%) care, comparativ cu produsele sănătoase, au fost prezentate mai frecvent în afara casei, consumate mai degrabă ca gustări decât ca mese echilibrate, au implicat personaje care aveau o greutate sănătoasă și au fost asociate mai mult cu factori motivați pozitivi. Prin urmare, produsele HFSS nu numai că domină acest peisaj de marketing, ci sunt promovate și în diferite moduri către opțiuni mai sănătoase.

Reactivitatea la modelele alimentare încorporate în modelul publicitar (REFCAM) ​​afirmă că nivelul de procesare al unui tac alimentar influențează efectul expunerii (Folkvord și colab., 2016). În timp ce publicitatea TV apare la intervale de recunoaștere în cadrul și între programare (Owen și colab., 2013), plasarea produsului încorporează indicii direct în programarea însăși. Indicațiile alimentare care sunt mai integrate în conținutul media sunt considerate a fi procesate cu o elaborare cognitivă minimă (Buijzen și colab., 2010; Cauberghe și De Pelsmacker, 2010; Folkvord și colab., 2016), ceea ce înseamnă că copiii ar putea fi mai puțin capabili să recunoască faptul că li se face publicitate către (Freeman și colab., 2007; Rozendaal și colab., 2011) și le este mai dificil să reziste comercializării de această natură (Folkvord și colab., 2016).

Copiii (5-15 ani) din Regatul Unit petrec acum mai mult timp online decât se uită la televizor (Ofcom, 2018), ceea ce înseamnă că expunerea la marketingul digital a crescut, de asemenea, simultan (OMS, 2019). Companiile de alimente și băuturi își mută cheltuielile publicitare de la televizor la media digitală pentru a ajunge la tineri (Powell și colab., 2013a). Normele actuale de autoreglementare din Regatul Unit interzic comercializarea produselor alimentare și a băuturilor HFSS în mass-media digitală destinată copiilor sau în cazul în care copiii reprezintă mai mult de 25% din audiență (ASA, 2017). Cu toate acestea, un raport recent al Advertising Standards Authority (ASA), autoritatea independentă de reglementare în publicitate din Regatul Unit, a oferit informații despre eficacitatea acestor reguli și a constatat în doar o perioadă de monitorizare de 2 săptămâni, 2,3% (947) din toate anunțurile afișate pe site-uri web cu apel special pentru copii, produse HFSS promovate (ASA, 2019). În plus, aproape toate (20 din 21) canalele YouTube specifice pentru copii care au fost monitorizate au afișat cel puțin o reclamă de produs HFSS. Astfel, chiar și prin admiterea autorității de reglementare, aceste reguli par a fi ineficiente în reducerea expunerii copiilor la aceste produse.

YouTube este una dintre cele mai populare platforme de socializare cu copii, cu aproximativ 72% dintre copiii de 10-12 ani din Australia (Baldwin și colab., 2018), 80% dintre copiii de 5-15 ani din Regatul Unit (Ofcom, 2018) și 85% dintre tinerii de 13-17 ani din SUA (Pew Research Center, 2018) raportează utilizarea regulată. Blogurile video YouTube sunt o formă de comunicare online generată de utilizatori, care servește la documentarea vieții de zi cu zi a influențatorilor (Snelson, 2015; Lee și Watkins, 2016). Popularitatea influențatorilor a crescut exponențial (Hovden, 2013). Interviurile calitative cu copii (5-15 ani) din Marea Britanie au arătat că mulți raportează că urmăresc acest conținut și consideră că acești indivizi sunt autentici și relatabili (Ofcom, 2018). Interacțiunea para-socială este iluzia unei persoane despre o relație între ei și un personaj media (Aladwani, 2014) și poate explica de ce copiii se simt de parcă ar cunoaște influențatorul la nivel personal și au încredere în opiniile lor (Knoll și Matthes, 2017). Prezentarea recomandărilor de marcă în acest conținut este din ce în ce mai frecventă (Kelly și colab., 2015; Liljander și colab., 2015; The Economist, 2016), iar companiile oferă produse sau servicii gratuite, carduri cadou sau bani influențatorilor în schimbul conținutului pozitiv din social media (Liljander și colab., 2015; De Weirman și colab., 2017).