Friptură cu sos de ciuperci - Ghid alimentar sănătos

(la data publicării)

sănătos

Ingrediente

Instrucțiuni

1 Periați o tigaie mare sau antiaderentă sau o grătar cu jumătate de ulei și încălziți la foc mediu-mare. Adăugați fripturi în tigaie și gătiți timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până când sunt fierte după bunul plac. Se ia de pe foc și se acoperă cu folie pentru a se încălzi.

2 Pentru a face sos de ciuperci, periați o tigaie antiaderentă cu ulei rămas și încălziți la foc mediu. Gatiti ciupercile, amestecand, timp de 4-5 minute sau pana se rumenesc. Presară făină peste ciuperci și gătește, amestecând continuu, timp de 1 minut. Se ia de pe foc.