Frederick Madison Allen - Pionier al dietei înfometate
Frederick Madison Allen este sinonim cu „dieta de foame”, pe care a conceput-o înainte de descoperirea insulinei pentru a prelungi viața pacienților cu diabet zaharat.
Tot medicul a afirmat că restricționarea aportului de calorii și exercitarea regulată a exercițiilor fizice ar prelungi durata de viață a celulelor beta producătoare de insulină
Printre cei care au sprijinit munca lui Allen a fost Dr. Elliot Proctor Joslin, dar Allen a avut și criticii săi care au susținut că unii dintre pacienții săi au murit de foame mai degrabă decât de diabet.
Cercetări timpurii
Alle, care s-a născut în Iowa, a studiat medicina la Universitatea din California. A urmat cursurile Facultății de Medicină Harvard între 1909 și 1912 și, datorită finanțării tatălui său, a publicat Studii privind glicozuria și diabetul în 1913.
Cartea de 1.179 de pagini a oferit o revizuire exhaustivă a diabetului, conținând cercetările sale asupra animalelor, unde a concluzionat că hiperglicemia nu a cauzat o rezistență redusă la infecții sau proteinurie.
Allen a mai raportat că, pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați - sau o dietă eschimosă, așa cum o numea el - câinii cu diabet au rămas relativ bine. Allen a sugerat că persoanele cu diabet trebuie să-și reducă consumul de alimente până când nu mai rămâne glucoză în urina pacientului. Aceasta este cunoscută sub numele de glicozurie.