Forma omega-3 de caviar de hering câștigă distribuția Oz-NZ

De Shane Starling

omega-3

04.03.2013 - Ultima actualizare pe 04.03.2013 la 21:50 GMT

Derivat de caviarul de hering al Arctic, forma omega-3 încărcată cu DHA (acid docosahexaenoic) a fost lansată anul trecut în Europa și America de Nord, Novastell venind la bord ca distribuitor european după ce compania a expus la Vitafoods din Geneva și apoi Supply Side West din Las Vegas mai târziu în anul.

Fabricat în instalația norvegiană certificată BPF din Arctic și provenit din pescuitul certificat de Marine Stewardship Council (MSC), ingredientul este la prețul final al sectorului, între uleiuri de pește de înaltă calitate și krill.

CEO-ul Hogne Hallaråker a declarat anul trecut că compania dezvoltă protocoale in vivo pentru a sprijini eficacitatea ingredientului, deși DHA și EPA (acid eicosapentaenoic) au deja mențiuni de sănătate aprobate în multe părți ale lumii pentru dezvoltarea inimii și a sugarului.