Food for Thought O analiză comparativă a comportamentului alimentar în Statele Unite, Polonia și

• Articol complet
• Cifre și date
• Referințe
• Citații
• Valori
• Reimprimări și permisiuni
• Obțineți acces /doi/full/10.1080/15528014.2016.1243766?needAccess=true

În ciuda faptului că au consecințe importante pentru sănătatea și bunăstarea individuală, obiceiurile alimentare zilnice sunt probabil luate ca atare. O perspectivă comparativă ajută la ilustrarea comportamentelor alimentare specifice unei societăți date. Această lucrare prezintă o analiză, utilizând date reprezentative la nivel național, a tiparelor alimentare în Armenia, Polonia și Statele Unite. Există diferențe semnificative între țări în ceea ce privește cât timp este consumat și în circumstanțele în care oamenii mănâncă. Aceste diferențe nu pot fi explicate prin caracteristicile pieței muncii sau ale gospodăriei. În cele din urmă, în timp ce țările diferă în ceea ce privește dimensiunile cele mai analizate, în toate societățile alimentația socială este legată de cheltuieli de timp mai mari.

---