Postul intermitent 101 Cum să obțineți în cele din urmă rezultate

Postul intermitent (IF) a existat încă de pe vremea când strămoșii noștri paleolitici umblau pe pământ. Nu aveau magazine alimentare, frigidere, restaurante, cuptoare cu microunde sau magazine. Cu toate acestea, au reușit să depășească perioadele de foamete.

Cum naiba au făcut-o?

Ei bine, cu siguranță nu a fost consumând cinci până la șase mese mici în fiecare zi. În schimb, strămoșii noștri au folosit în mod natural postul intermitent. Desigur, nu știau că fac asta. Și, sincer, nu au avut de ales. Mâncarea trebuia raționată. Trebuiau să se adapteze. Deci, probabil că au mâncat cam de două ori pe zi.

Ideea este că corpurile noastre sunt proiectate să reziste perioadelor de foamete. De aceea, corpul stochează cu înțelepciune orice exces de hrană sub formă de grăsime pentru a fi folosit ulterior. Deci, vedeți, postul intermitent este literalmente la fel de vechi ca cel puțin rasa umană. Este natural. Este ceea ce corpul tău este conceput să facă.

Din păcate, majoritatea oamenilor de astăzi nu sunt familiarizați cu conceptul de post intermitent. Unul dintre motivele este că majoritatea țărilor dezvoltate au acces la alimente mai mult decât suficiente. De fapt, majoritatea dintre noi nu ar cunoaște foamea gravă dacă ar sări și ne-ar fi lovit în față.

Nu ajută ca în fiecare an să existe o nouă dietă care să fie „garantată” să funcționeze. După ce nu reușesc de prea multe ori cu dietele „moderne”, oamenii se opresc în cele din urmă să se uite și să renunțe. Se simt fără speranță.

Dar adevărul este rareori complicat. Adesea, cele mai simple și mai naturale abordări funcționează cel mai bine. Sunt chiar sustenabile fără voință super-umană sau disciplină.

Postul intermitent este destul de simplu. În acest articol, veți primi o introducere solidă a postului intermitent. Și cine știe? Poate că postul intermitent vă va ajuta să pierdeți în cele din urmă acea grăsime încăpățânată și nedorită, să rămâneți în formă pe tot parcursul anului și să mâncați fără să jonglați cu cinci până la șase mese în fiecare zi. Interesat?

Cuprins

Pur și simplu, postul intermitent este un mod de a mânca. Implică postul pentru perioade de timp. Intervalele de post pot avea loc în fiecare zi sau de două ori pe săptămână.

Perspectiva „Masă sărită”

O altă modalitate de a privi postul intermitent este de a-l vedea ca a decide înainte de timp să renunțe la anumite mese. Acestea fiind spuse, mulți susținători ai postului intermitent aleg să nu-l privească ca sărind de la mese. În schimb, ei văd că oferă două ferestre:

O fereastră de mâncare sau hrănire
O fereastră de post

Privind postul intermitent în acest fel, nu omiteți nicio masă. În schimb, pur și simplu vă îmbinați toate mesele într-o „fereastră de mâncare” mai mică. Cu toate acestea, în cele din urmă, ajungi să mănânci mai puțin. Vom discuta mai târziu în acest articol despre sărirea meselor, în special a micului dejun. Deocamdată, știți doar că IF este pur și simplu un mod de a mânca care implică să mâncați numai în timpul unei anumite „ferestre de mâncare”.

Deloc o dietă

Desigur, oricând se discută despre „a mânca diferit”, unii oameni întreabă „este o dietă?” Ei bine, nu. Postul intermitent nu este o dietă de modă sau orice alt tip de dietă. Postul intermitent nu este o dietă, deoarece nu îți spune ce poți și ce nu poți mânca. De fapt, postul intermitent nu vă spune nici când să mâncați. În schimb, îți alegi ferestrele de mâncare și post în funcție de stilul tău de viață, de program și de plăcere.

Fără înfometare sau restricție de calorii (CR)

Mai mult, postul intermitent nu este o formă de înfometare, lipsă nutrițională sau restricție de calorii (CR). Nu este foamete, deoarece poți mânca în timpul ferestrei de mâncare sau de hrănire alese. Nu este o restricție de calorii (CR), deoarece restricția de calorii necesită numărarea caloriilor și consumarea unui număr limitat de calorii în fiecare zi. După cum veți învăța, postul intermitent nu vă spune deloc câte calorii să mâncați deloc.

Deci, poți mânca orice vrei? Sunt permise zilele gratuite?

Da. De fapt, mulți oameni care folosesc postul intermitent obțin rezultate excelente fără a schimba ceea ce mănâncă. Și, dintre acei oameni care aleg să mănânce mai sănătos, mulți aleg să se bucure de o „zi gratuită”. Zilele gratuite sunt zile alese, de obicei o dată pe săptămână, timp în care merge orice tip de mâncare. Unii oameni profită de această zi pentru a savura alimente și deserturi bogate. Înfometarea și restricția de calorii nu permit astfel de libertăți, flexibilitate sau oportunități.

Nu voi sta aici și vă voi spune dacă este o idee bună să aveți o zi de înșelăciune. Ești un adult și poți lua propriile decizii. Personal, nu am mese ieftine, zile gratuite sau orice altceva doriți să le numiți. Pur și simplu mănânc paleo sau nu, încercând întotdeauna să fac cele mai bune alegeri alimentare pentru sănătatea mea în orice situație mă găsesc. În schimb, prefer întotdeauna să promovez calitatea alimentelor. DACĂ, împreună cu o abordare paleo, ar putea fi doar un meci făcut în cer.

Acum, că înțelegeți ce este și nu este postul intermitent, puteți trece la înțelegerea unora dintre beneficiile pe care le oferă.

Postul intermitent vine cu două tipuri principale de beneficii:

Avantajele stilului de viață
Beneficii fiziologice și pentru sănătate

Pe măsură ce viețile, societățile și lumea în general devin mai agitate și mai exigente, simplificarea oricărei zone a vieții tale este un lucru bun. Și tocmai de aceea, mai mulți oameni adoptă postul intermitent.

Iată o listă scurtă a beneficiilor intermitente ale stilului de viață:

Flexibilitate
Adaptabil la aproape orice „dietă”
Zile mai simplificate
Mai puțin timp mâncând
Potențial mai puțini bani cheltuiți pentru mâncare
Program de mâncare simplu și consistent
Nu vă mai luptați să mâncați cinci până la șase mese în fiecare zi
Libertatea de a mânca tot timpul
Scade nevoia de gustare
Posibilitatea de a vă bucura din nou de mâncare
Abilitatea de a mânca normal
Mai multă energie zilnică
O mai bună concentrare mentală
Nu este nevoie să slăbești pentru ocazii speciale sau vara

Și acum pentru o listă cu unele beneficii fiziologice și pentru sănătate ale postului intermitent:

Promovarea pierderii în greutate
Descompunerea grăsimii
Producția de cetone
Îmbunătățește construirea mușchilor
Promovarea unei sensibilități mai bune la insulină
Reducerea glicemiei și a nivelului de insulină
Creșterea secreției de hormon de creștere (GH)
Creșterea descompunerii glicogenului hepatic
Proces de îmbătrânire potențial mai lent
Corelația cu riscul redus de cancer de colon la bărbați
Poate proteja împotriva bolii Alzheimer și Parkinson

Când luați în considerare beneficiile stilului de viață, fiziologice și pentru sănătate ale postului intermitent, este ușor de văzut de ce devine din ce în ce mai popular.

Cu toate acestea, există două fețe pentru fiecare monedă. La fel ca orice altceva, postul intermitent are dezavantajele sale pentru unii oameni.

Pentru a obține o perspectivă completă asupra postului intermitent, trebuie să știți cu ce dezavantaje vine. Multe dintre aceste contra vor fi încadrate în două categorii - cele asociate cu postul intermitent zilnic și cele asociate cu postul intermitent săptămânal 24-36 de ore. Unele contra se încadrează în ambele categorii.

Dezavantajele pentru postul zilnic intermitent includ:

Poate reprezenta provocări pentru persoanele ale căror stiluri de viață necesită un aport constant de mese bogate în calorii
Perioada inițială scurtă de foame până când corpul se adaptează
S-ar putea să nu fie potrivit pentru persoanele cu probleme de reglare a zahărului din sânge, hipoglicemie sau diabet (consultați medicul dacă intrați în această categorie)