Fondue Food Real - Rețetă

Recomandăm doar produse și servicii pe care le susținem din toată inima. Această postare poate conține linkuri speciale prin care câștigăm un mic comision dacă efectuați o achiziție (deși prețul dvs. este același).

Fonduta este un fel de mâncare în care bucăți mici de alimente sunt scufundate într-un sos fierbinte sau într-un mediu fierbinte de gătit, cum ar fi ulei sau bulion. Fondua este servită în mod obișnuit ca desert, cum ar fi căpșunile înmuiate în ciocolată topită; dar este foarte distractiv să prepari o întreagă masă de fondu! Și este un mod foarte distractiv de a vă bucura de mâncărurile tradiționale, cum ar fi bulionul de oase, brânza și carnea pășunată.

Acum câteva săptămâni, familia noastră s-a adunat împreună cu câțiva dintre prietenii noștri preferați pentru o petrecere Real Food Fondue. Ce sărbătoream? De ce, mâncarea în sine, desigur! 😉

A fost atât de distractiv să ne adunăm în jurul unei mese și să ne bucurăm de această mâncare uimitoare. (Mâinile tale și o frigăruie sunt tot ce ai nevoie!) Adulții și copiii au experimentat deopotrivă diverse combinații de mâncare și fondu și fiecare dintre noi a avut cu siguranță favoritele noastre până la sfârșitul mesei.

Cartofii prăjiți erau uimitori în fondue de brânză gruyere; puiul s-a topit practic în gură când te-ai scufundat în bulionul de usturoi; iar broccoli prăjit înmuiat în fondul cheddar-whisky irlandez era ceresc.

Și apoi a fost fondue de desert ... Trebuie să spun mai multe?

Fonduta noastră pentru cină

Prietenii noștri și noi suntem gătitori, așa că orice întâlnire pe care o avem este întotdeauna destul de excesivă atunci când vine vorba de mâncare. Niciodată nu am ajuns niciodată să nu avem suficientă mâncare, pentru că suntem cu toții dornici să aducem o abundență de împărțit tuturor.

Acestea sunt fondurile de care ne-am bucurat la cină:

• Fondue din bulion de usturoi prăjit
• Irish Cheddar-Whisky Fondue (Am folosit Kerry Gold's Irish Cheddar.)
• Șalot Carmelizat și Fondu Gruyere
• Real Food Queso (cu chipsuri de tortilla - Este întotdeauna plăcut să ai ceva „sigur” pentru oaspeții mai pretențioși.)

Acestea au fost alimentele noastre de scufundare:

• filet în cuburi, filet și ribeye
• pulpe de pui cubulete
• mezeluri locale jalepeno-cheddar
• ciuperci ușor sotate în vin roșu și oțet balsamic
• morcovi prăjiți și broccoli
• cartofi prăjiți cu ierburi de Provence
• baghete fără cereale și aluat
• mere verzi

Fonduta noastră de desert

Aș minți dacă nu aș admite că sunt mai entuziasmat de fondu de desert decât de cină. Nu mă înțelegeți greșit: cina a fost delicioasă! Dar ... sunt un adevărat fraier pentru ciocolată. 😉

---