Flori comestibile de gălbenele Aflați cum să crească gălbenele pentru a mânca

aflați

Gălbenele sunt una dintre cele mai frecvente flori anuale și cu un motiv întemeiat. Înfloresc toată vara și, în multe zone, până în toamnă, conferind grădinii culori vibrante luni întregi. În cea mai mare parte, gălbenele sunt plantate pentru culoarea anuală în ghivece și grădini, sau uneori în jurul altor plante pentru a respinge insectele. Dar știați că florile de gălbenele sunt comestibile? Citiți mai departe pentru informații despre gălbenele comestibile în creștere.

Gălbenele ca hrană

Galbenelele au o istorie extinsă. Ele erau venerate de azteci și folosite în scopuri medicinale, ornamentale și în rituri religioase. Exploratorii spanioli și portughezi au profitat de aceste flori aurii, nu chiar aurii, dar aurii, totuși, și le-au adus înapoi în Europa. Acolo au fost denumiți „Aurul Mariei” în respectarea Fecioarei Maria, precum și un semn către nuanțele lor aurite.

Gălbenele sunt folosite în Pakistan și India pentru a vopsi pânză și a face ghirlande de flori pentru festivalurile de recoltare. Aici gălbenelele sunt folosite și ca alimente. Grecii antici foloseau și gălbenele ca hrană, sau mai bine zis în ea. Utilizarea gălbenelelor este, în cea mai mare parte, pentru a adăuga o culoare strălucitoare, la fel ca firele de șofran conferă o nuanță de aur superbă preparatelor. De fapt, gălbenele sunt uneori denumite „șofranul săracului”.