Fiica crește afacerea de familie de la 12 la 150 de milioane de dolari
Opiniile exprimate de Forbes Contributors sunt ale lor.
Majoritatea alimentelor de specialitate fac apel la o piață îngustă. De exemplu, Lifeway Foods folosește kefir, produse lactate cultivate cu probiotice, în toate produsele sale alimentare. Cercetările constată că probioticele - bacterii benefice - îmbunătățesc imunitatea și reduc depresia și anxietatea, printre altele. Michael Smolyansky, un imigrant din fosta Uniune Sovietică, știa că chefirul, care își are originile în nordul Munților Caucazului, ar face apel la alți imigranți. Când a avut nevoie de bani pentru a crește compania, a luat compania publică. Până în 2002, compania a crescut la 12 milioane de dolari. A murit brusc în acel an.
Fiica sa, Julie, a preluat compania și, la 27 de ani, a devenit cea mai tânără femeie CEO a unei companii comerciale publice. Alții au avertizat-o să vândă afacerea pentru că nu va reuși niciodată. Ea a săpat în tocuri și, cu ajutorul fratelui și mamei sale, a crescut afacerea la 150 de milioane de dolari cu 350 de angajați. „Deoarece Hershey este pentru ciocolată și Tropicana pentru suc de portocale, Lifeway este pentru kefir”, a spus Julie.
Cum a crescut Julie compania? Iată șapte moduri în care a făcut-o.
- Recurscătre piețe noi
Totul vechi este din nou nou. „Kefirul este un produs vechi de 2000 de ani”, a spus Julie. „Marco Polo a scris despre asta și Cleopatra s-a scăldat în ea”. Mâncarea a devenit noul lucru „in”, mai ales atunci când îmbunătățește sănătatea și bunăstarea. Julie și-a dorit să se extindă dincolo de piața etnică și să devină obișnuită, vizând pasionații de sănătate și mamele milenare.
Lifeway a vizat mamele milenare dezvoltând ProBugs pentru copii. Le-a plăcut și, cel mai bine, a fost bine pentru ei.
- Dezvoltă noi produse
Dacă laptele poate fi transformat în înghețată, de ce nu ar putea fi transformat chefirul într-un desert? Lifeway a creat Frozen Kefir. Pentru a servi acest tratament, Lifeway a fondat Starfruit Café, un lanț de cafenele de kefir înghețate în zona Chicago, unde își are sediul compania-mamă.