Fierbere - Cum să fierbeți articulația de porc Sfaturi condimentate
Familia mea ar dori să mănânce articulația de porc (în mod ideal în stilul german/austriac, dar nu este necesară atâta timp cât au un gust fin). Am căutat diverse chitanțe, dar majoritatea necesită un cuptor, pe care nu îl am (Nu, nu am cuptor!). De asemenea, nu am o tigaie suficient de mare - doar una suficient de mică pentru a găti sosul.

Totuși, am o oală de fierbere foarte mare; așa că mă întreb în ce fel pot să gătesc articulația de porc doar prin fierbere și totuși reușesc să o fac gustoasă. Ar trebui să adaug sare, sos de roșii, ulei sau ce fel de condiment în apa clocotită? Și, în mod normal, în ce mod și cât durează să fiarbă articulația de porc?
Unii au sugerat să fierbeți articulația de porc în Coca Cola pentru a-l face gingăș și gust. Orice chitanță creativă este, de asemenea, binevenită.