Fenolii din fructe pot combate diabetul, bolile de inimă; S-a demonstrat că piersicile, prunele și nectarinele

S-a demonstrat că piersicile, prunele și nectarinele luptă împotriva bolilor de inimă și a diabetului zaharat legate de obezitate, potrivit noilor cercetări.

diabetul

Cu finanțare de la California Plum Board și California Grape and Tree League, cercetătorii spun că compușii fenolici sau vegetali din fructele de piatră au proprietăți anti-obezitate, antiinflamatoare și anti-diabetice și pot reduce, de asemenea, oxidarea colesterolului rău LDL, care este asociat cu boli cardiovasculare.

Descoperirile vor fi prezentate la Societatea Chimică Americană din Philadelphia în august și sunt primii care arată că compușii bioactivi ai unui fruct pot lucra pe diferite fronturi împotriva unei boli, susțin cercetătorii.