Fenicul; Orez de orez - Gătește pentru viața ta

Ingrediente

• 2 cani orez Basmati
• 4 căni de pui sau legume cu conținut scăzut de sodiu

• 6 cani de apa
• 1 bulb mediu de fenicul (aproximativ 2 cani) tocat
• 2 căni de mazăre congelată.
• 4 ouă, fierte tare, curățate și sfărâmate
• ¼ cană frunze de fenicul, tocate (opțional)

Lipsește un ingredient?

Informații nutriționale

Directii

1. Într-o oală mare, combinați orezul, puiul de pui, apa și feniculul. Așezați oala pe aragaz, la foc mediu.
2. Aduceți orezul la foc mic și acoperiți. Gatiti amestecand din cand in cand timp de aproximativ 45 de minute sau pana cand orezul a absorbit cea mai mare parte a lichidului si arata supat. Se amestecă mazărea, se fierbe terciul un minut pentru a le dezgheța. Se ia de pe foc și se verifică dacă există sare.
3. Se servește garnit cu pene de ou și un strop de frunze de fenicul.

---