Femeia Corvallis realizează pierderea în greutate cu ajutorul echipei sale de îngrijire din județul Benton, Oregon

Ruth Van Order a atins un punct de basculare în timpul iernii din 2017. O listă tot mai mare de probleme de sănătate legate de greutate se ridica, devenind aproape insuportabilă.

„Am avut tot felul de dureri de spate, șold și genunchi”, și-a amintit Van Order. „Nu am putut să merg foarte departe. Mi-a rămas fără suflare. Nu puteam să urc și să cobor pe scări. "

La 5’4 ”, ea cântărea 292 de lire sterline, era pre-diabetică de 10 ani și tensiunea arterială era ridicată.

„Știam că ceva trebuie să ofere”, a spus ea. „A trebuit să slăbesc”.

După o viață de îngrijire pentru alții - creșterea a patru copii ca mamă singură și lucrarea ca asistență medicală la domiciliu - a venit timpul să se îngrijească de ea însăși. Van Order a urmat o clasă de nutriție oferită prin Centrele Comunitare de Sănătate din județele Benton și Linn. Atunci a întâlnit-o pe Terry Deeds, RN, un coordonator de îngrijire care îi ajută pe pacienți să-și gestioneze afecțiunile, inclusiv diabetul.

Faptele l-au încurajat pe Van Order să țină o evidență scrisă a alimentelor pe care le-a mâncat ca o modalitate de a o ajuta să preia controlul asupra sănătății sale. Înainte, de câte ori era nefericită, mânca. Macaroanele, brânza și caserolele erau mâncarea ei confortabilă.

Păstrarea unui jurnal de alimente este un instrument pe care mulți oameni l-au folosit pentru a pierde în greutate și a-l ține departe. Îi ajută să țină cont de ceea ce mănâncă, să adauge calorii și să planifice mese și gustări pentru a satisface nevoile nutriționale.

---