Feedback-ul de vineri Postul intermitent are merit astăzi MedPage
- Acord general că poate fi eficient, dar cu multe avertismente
de Alexandria Bachert MPH, personal scriitor, MedPage Azi 12 ianuarie 2018
Când vine vorba de slăbit, atunci când mâncăm ar putea fi la fel de important ca ceea ce mâncăm. Cel puțin, acesta este punctul de vedere care stă la baza tendințelor dietei, cum ar fi postul intermitent.
Un program care promovează neîncărcarea sau restricționarea severă a consumului de alimente pentru anumite ore ale zilei sau zilelor săptămânii, postul intermitent a câștigat recent tracțiune pentru pierderea în greutate și prevenirea unei varietăți de boli cronice. Dar a fost criticată ca o dietă de modă, cu puține dovezi de susținere.
MedPage Today a contactat endocrinologii și specialiștii în dietă pentru gândurile lor despre beneficiile și daunele postului intermitent. Iată ce au avut de spus.
Ce pacienți, dacă este cazul, ar putea beneficia de o astfel de dietă?
Nanette Steinle, MD, RDN, Facultatea de Medicină a Universității din Maryland: Pacienții cărora le este greu să adere zilnic la un anumit plan de masă (restricție calorică) pot beneficia de post intermitent.
David L. Katz, MD, MPH, True Health Initiative: Cei care trăiesc singuri pot găsi tiparul postului intermitent mai ușor de gestionat decât cei care mănâncă în general mese cu membrii familiei. Cei înclinați să mediteze pot dori, de asemenea, combinația de post și concentrare mentală. Principala problemă a postului este că este un mod neobișnuit și potențial incomod de a trăi atunci când alții din viața ta nu împărtășesc practica. Stai la o masă și observi în timp ce alții mănâncă? Dar ieșirea? Deci, pentru ca practica să funcționeze, trebuie să funcționeze în contextul unui stil de viață.
Alice H. Lichtenstein, DSc, Universitatea Tufts: Pe termen scurt poate exista un beneficiu pentru unii indivizi să facă modificări în tiparele lor de alimentație, dacă rezultă evitarea consumului excesiv de calorii. Cu toate acestea, la fel ca în orice altă abordare dietetică neconvențională, aceasta va fi benefică doar pe termen lung, dacă unele dintre modificările făcute sub masca unei diete intermitente de post devin permanente. Există multe versiuni ale dietei și unele aspecte pot fi utile, cum ar fi să nu mănânci după cină sau să limitezi consumul de alcool la anumite zile ale săptămânii.
Edmund F. Funai, MD, Universitatea din Florida de Sud: Există o variație a postului intermitent numit hrănire restricționată în timp sau TRF, care este probabil sigură pentru majoritatea pacienților, atâta timp cât nu sunt consumați de medicamente pentru diabet. Puteți mânca orice doriți în cantitatea pe care o doriți - doar nu oricând doriți. Mâncarea de zi cu zi este restrânsă într-o fereastră de timp, care poate dura până la 12 ore, dar în mod ideal seamănă mai mult cu 8-10 ore. Un studiu a arătat că simpla reducere a ferestrei de mâncare de la 15 ore pe zi la 10 ore a dus la o scădere susținută de 4% în greutate.
William Yancy, MD, Școala de Medicină a Universității Duke: Postul intermitent este atrăgător pentru o mulțime de oameni pe baza teoriei că postul poate oferi pierderea în greutate, condiții fizice sporite, alte beneficii metabolice și longevitate. Unele dintre aceste beneficii au fost demonstrate în studii pe animale, dar nu neapărat la oameni. În general, studiile la om arată că IF funcționează la fel de bine (dar nu mai bine decât) o dietă tipică cu deficit caloric, dacă sunt potrivite în general pentru calorii. Majoritatea pacienților pot beneficia de această strategie, deși cred că mesajul cheie este că postul intermitent apelează la unele persoane din punct de vedere psihologic și, prin urmare, este o opțiune bună pentru acești indivizi.