Fasole verde cu ceapă caramelizată; Tomate - Rapid; Rețetă sănătoasă O Cabană din Oregon

verde

Dacă sunteți în căutarea unei garnituri rapide, ușoare și aromate, care să folosească înălțimea legumelor proaspete de sezon, acesta este! Fasole verde cu ceapă și roșii caramelizate este perfect cald sau temperatura camerei, făcându-l și o alegere excelentă.

De ani buni mâncăm fasole verde sote cu ceapă balsamică caramelizată și roșii proaspete. Este o rețetă de garnitură foarte simplă în sezon, plină de aromă.

Încărcat. Într-adevăr - voi folosi acel cuvânt aici și va trebui doar să ai încredere în mine. Acesta este unul dintre lucrurile mele preferate de făcut atunci când fasolea și roșiile vin din grădină.

Deși nu este la fel de simplu ca aceste uimitoare fasole verde de usturoi, sunt doar câțiva pași și totuși terminat în mai puțin de 15 minute.

Și ceapa aceea caramelizată? Această aromă adăugată este to.die.for.

Ce fel de roșii pot folosi?

Roșiile pot fi orice recoltați din grădină. Prezint roșii de struguri mici în aceste fotografii, dar îmi place foarte mult să folosesc și roșii rome tăiate gros.

Dacă doriți să folosiți roșii de moștenire pentru aroma lor minunată, le-aș tăia în jumătate și apoi le-aș stoarce semințele și sucul înainte de a le toca aproximativ, doar pentru a minimiza cantitatea de suc pe care o puneau la încălzire.

Sunt boabele verzi bune pentru tine?

Fasolea verde este o sursă bună de vitamina C, fibre dietetice, folat, vitamina K și siliciu de care avem nevoie pentru oase, piele și păr sănătoase.

Fierberea fasole verde elimină substanțele nutritive?

S-a constatat că fasolea verde își păstrează nivelurile de antioxidanți după majoritatea metodelor de gătit, așa că nu ezitați să aburiți (cum ar fi această rețetă), să fierbeți sau să friptă Sursă

Fasole verde cu ceapă și roșii caramelizate

Ingrediente

Această rețetă folosește ingrediente simple, toate gata convenabil în același timp în grădină (sau de pe piața fermierilor). Și untul, pentru că atâtea lucruri sunt mai bune cu untul.