Fasole neagră instant (stil restaurant) Da, da; cu Vegan
Poate că am întârziat puțin la curse, dar am fost peste tot în Potul meu instant în această iarnă. În ceea ce privește alimentele cu buget ușor, fasolea neagră este una dintre preferatele mele de făcut în ea. Aceste fasole neagră Instant Pot sunt sărate și doar cantitatea potrivită de sos, deoarece nimănui nu-i plac fasolea uscată; ai nevoie de acel delicios bulion de fasole îngroșat pentru ca orezul să se înmoaie! Și dacă nu aveți o oală instantaneu, nu vă faceți griji, pentru că le puteți face în orice oală sub presiune sau pe plită.
Orezul și fasolea au fost unul dintre primele alimente vegane pe care le-am învățat să le fac. Au fost o masă de bază pentru mine la facultate și un prieten din Puerto Rico m-a învățat cum să le fac cu conserve de fasole neagră și condimente sofrito. Îi mai fac și așa uneori!
Cu toate acestea, recent am făcut un efort pentru a evidenția rețete mai cumpătate pe blog și dacă doriți să economisiți bani și să personalizați aroma, fasolea neagră uscată este calea de urmat. Unde locuiesc, costul pe porție este cu aproximativ 75% mai mic atunci când se utilizează fasole uscată. Chiar dacă cumpărați fasole neagră uscată organică, economisiți în continuare față de fasole conservată.
Știu că există deja o mulțime de rețete pentru fasole neagră Instant Pot, dar le arunc pe ale mele în amestec pentru că:
1) Mi-am chestionat adepții pe Instagram și ai dorit în mod covârșitor rețeta!
2) Se întâmplă să cred că ai mei au o aromă deosebit de plăcută, pentru că dau amestecului de sote multă dragoste și condimentez agresiv. Cheia pentru fasole neagră gătită sub presiune gustoasă!
3) Îmi place fasolea mea să aibă niște sos! Unul dintre cele mai bune lucruri despre fasolea neagră și orezul este prepararea acelui bulion suplimentar de fasole peste orez și umplerea fiecărei mușcături cu umezeală. Multe alte rețete de fasole neagră Instant Pot anunță că nu este necesară scurgerea, dar, pentru preferința mea, stăpânirea este o virtute, mai ales dacă intenționați să gătiți în lot și aveți resturi care rămân plăcute și suculente.