Fasole de mare; Nutriția de la bază

mare

a căuta despre; căuta; scotocire; vânătoare

Fasolea de mare este o legumă neobișnuită care poartă multe nume precum salicornia, samphire și sparanghelul de mare. Se găsește în principal în creștere în apropierea oceanului și în jurul altor corpuri de apă sărate. Fasolea de mare a câștigat popularitate în ultimii ani pentru gustul sărat și textura crocantă. Deși poartă numele de fasole, această plantă nu este deloc o fasole și este de fapt o suculentă comestibilă. Deși este posibil să găsiți această legumă verde unică pe piața fermierului dvs. local, aceasta este de obicei hrănită de mare.

Îl veți găsi crescând în nisip fără frunze sau flori, arată ca un amestec de sparanghel și fasole verde care se ramifică în toate direcțiile.