The Paleo Diet Monthly Digest - septembrie 2017 ... The Paleo Diet®
Numărul abordărilor „moft” care vă promit sănătatea perfectă a crescut de-a lungul deceniilor - opriți consumul de grăsimi, reduceți colesterolul, luați anti-oxidanți, dați o multivitamină - și atât companiile alimentare, cât și mass-media au sărit pe toate.
În timp ce moda populară s-a schimbat la fel de des ca stilurile de modă, a existat o comunitate constantă - toate oferă explicații simplificate prea mult pentru bolile cronice și modul în care vă puteți recupera corpul liceului. Alimentat de o industrie alimentară și suplimentară prea fericită să pretindă, „mâncați produsul nostru fără grăsimi” sau „luați suplimentul nostru și veți fi în drumul către o sănătate perfectă”.
Faptul este că oamenii vor să audă că tot ce trebuie să facă este să scoată o pastilă sau să mănânce o versiune „fără x” a mâncării lor preferate. Modificările stilului de viață, cum ar fi „exercițiu și mâncați-vă legumele”, nu este ceea ce vor să audă. Vor un lucru simplu de făcut.
Deci, există o anumită ironie, conform căreia știința actuală găsește de fapt un mecanism comun și real în spatele majorității bolilor cronice, inclusiv boli de inimă, diabet și afecțiuni autoimune. Acest mecanism este o inflamație cronică inadecvată. Cu toate acestea, nu este la fel de simplu ca verificarea colesterolului. De fapt, sistemul imunitar este cel mai complex sistem fiziologic din corpurile noastre.
Și nu există o soluție rapidă. Împingând ironia pe deasupra ironiei, soluția este practic să vă exersați și să vă mâncați legumele (împreună cu alte alimente naturale proaspete, cum ar fi fructele și carnea slabă.) Ceva este vorba despre dieta Paleo.
Motiv pentru care nu este surprinzător faptul că cercetările recente arată proprietățile antiinflamatoare ale dietei Paleo. Da, dieta Paleo este o schimbare a stilului de viață și nu o soluție rapidă. Dar o cercetare reală se dovedește a fi o soluție adevărată la rădăcina multor dintre problemele noastre de sănătate și acesta este punctul central al buletinului nostru informativ din septembrie. Bucurați-vă!