Fără pâine de drojdie - Kirbie; cu pofte
Această pâine de urgență fără drojdie poate fi făcută cu doar câteva ingrediente de bază ale cămarii. Este o pâine ușoară care nu necesită drojdie, corecție, ouă sau lactate. Pâinea rustică este excelentă atunci când aveți nevoie de pâine în grabă.
Au trecut câteva zile nebunești. M-am confruntat cu toată incertitudinea făcând multă coacere. Dar am încercat să coac în principal cu capse de cămară, astfel încât să-mi pot păstra ouăle și lactatele și să evit să trebuiască să merg la magazinul alimentar.
Am dat peste câteva rețete de pâine de urgență. Nu necesită nici o drojdie sau dovadă. Este rapid și ușor. Nu va fi cea mai bună pâine pe care o veți face vreodată, dar este pâine proaspătă. Pâinea are un exterior rustic crustos și este destul de delicioasă mâncată caldă cu niște unt.
Ingrediente
- făină universală
- praf de copt
- sare
- apă
- ulei vegetal (sau unt topit)