Fapte pește halibut, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
| Nume: | Beneficiile pentru sănătatea peștelui halibut |
| Nume stiintific: | Hippoglossus stenolepis |
| Origine | Născut în Pacificul de Nord și Marea Bering |
| Culori | Maro inchis |
| Forme | În formă de diamant, alungit |
| Culori de carne | alb |
| Gust | Placut |
| Calorii | 176 Kcal./cup |
| Nutrienți majori | Seleniu (160,18%) Isoleucina (110,77%) Lizină (110,35%) Triptofan (102,27%) Treonină (100,11%) |
| Beneficii pentru sănătate | Menține celulele, reduce oboseala, susține digestia, scade colesterolul, îmbunătățește imunitatea |
| Mai multe informații despre beneficiile pentru sănătatea peștelui Halibut | |
Valoare nutritionala
Halibutul gătit de 159 grame oferă 121,03 grame de umiditate, 176 de calorii, 35,84 grame de proteine, 2,56 grame de lipide totale și 2,5 grame de cenușă. Aceeași mărime de porție conferă 160,18% seleniu, 110,77% izoleucină, 110,35% lizină, 102,27% triptofan, 100,11% treonină, 98,01% valină, 96,19% histidină, 88,39% leucină, 84,17% cobalamină, 78,61% niacină, 77,31% piridoxină, 71,68% proteine, 65,14% fosfor, 21,71% colină, 17,87% potasiu, 13,22% vitamina B5 și 10,71% magneziu.
Peștele Halibut are un conținut ridicat de acizi grași Omega 3, care are un efect protector asupra sistemului cardiovascular pentru a preveni bolile de căldură, pentru a menține echilibrul dintre HDL și colesterolul LDL, pentru a preveni ateroscleroza, hipertensiunea arterială, coagularea arterelor, trigliceridele mai mici, inflamația și accidentul vascular cerebral. Prezența magneziului relaxează venele și arterele prin promovarea fluxului de sânge și transportul oxigenului în tot corpul. De cele mai multe ori, se coace, se fierbe și se face la grătar.
- Mențineți celulele
Vitamina B12 ajută la menținerea celulelor din corpul uman. Acesta joacă un rol vital pentru funcții precum repararea, formarea și menținerea celulelor roșii din sânge. De asemenea, ajută la menținerea sănătății nervoase.
- Reduceți oboseala