Fapte despre ceaiul Oolong, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
| Nume: | Ceai Oolong |
| Origine | Ceaiul Oolong provine din provincia Fujian. Se întinde înapoi la mai mult de 1000 de ani, numit ceai Beiyuan. |
| Culori | Ușor, vegetal verzui și floral |
| Calorii | 1 Kcal./cup |
| Nutrienți majori | Mangan (9,13%) Vitamina B3 (0,38%) Potasiu (0,26%) Magneziu (0,24%) Sodiu (0,20%) |
| Beneficii pentru sănătate | Ajută la slăbit, elimină radicalii liberi, sănătatea pielii, oase puternice, tratează diabetul |
| Mai multe informații despre ceaiul Oolong | |
Istorie
Ceaiul Oolong provine din provincia Fujian. Se întinde înapoi la mai mult de 1000 de ani, numit ceai Beiyuan. A fost numit ceai tribut, care a fost creat în Fujian, care a fost produs în perioada dinastiei Song. În timpul dinastiei Qing, în Fujian, fermierul de ceai a decis să vâneze căprioarele când culegea ceai în loc să proceseze ceaiul ales. Marginea frunzelor a fost oxidată și oferă o aromă bună. S-a mirat când a rezultat că ceaiul are o aromă puternică și dulce, fără nici o amărăciune. Apoi a fost numit Oolong.
Valoare nutritionala
100 de grame de ceai Oolong afișează 99,84 g de apă, 1 calorie, 0,02 g de cenușă și 0,15 g de carbohidrați. Aceeași dimensiune de porție oferă 0,21 mg mangan, 0,06 mg niacină, 12 mg potasiu, 1 mg magneziu, 3 mg sodiu, 1 mg fosfor, 0,15 g carbohidrați, 1 mg calciu și 0,01 mg zinc.
Tipuri de ceai Oolong
Este fabricat în provincia Fujian, muntele Wuyi. Este un ceai tipic oolong care necesită un proces de treisprezece pentru producție. Devine strălucitor și auriu când este preparat cu un parfum de spearmintgbeenglishnepalienglishnepalidictionary. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Regele ceaiului datorită calității sale fabuloase. Oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Conține protocoate de sodiu și cofeină.
- Zeița de fier
Este considerat ceaiul de înaltă calitate produs în Anzi din provincia Fujian. Are sol adânc și acid, potrivit pentru cultivarea ceaiului. Are frunze de culoare verde închis, care sunt moi și netede. Marginea frunzei este verde închis în mijloc și roșu. Este, de asemenea, împărțit ca ceai de vară, ceai de primăvară, ceai de toamnă și ceai de vară târziu. Este mai puțin uscat și fermentat pentru a menține aroma și polifenolii. Este foarte rezistent la prepararea berii.
Are o culoare bună, o calitate și o aromă excelente. A fost originar din Taiwan (Muntele Dongding). Este considerat ca fiind ceaiul tiwanez care este tipic. Frunza este de culoare verde închis, având îngheț alb. Ceaiul devine strălucitor, auriu și limpede când se prepară. Are culoare caramel și parfum dulce. Are un gust puternic și moale.