Fapte de ardei bananier, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
| Nume: | Ardei de banane |
| Nume stiintific: | Capsicum anuum |
| Origine | America de Sud |
| Culori | Galben pal spre verde spre galben (Fruct) |
| Forme | Îngust, lung, conic, în formă de curbă, banana seamănă; Lungime: 4-6 inci (fructe) |
| Gust | Ușor, înțepător |
| Calorii | 33 Kcal./cup |
| Nutrienți majori | Vitamina C (113,89%) Vitamina B6 (34,08%) Cupru (13,00%) Total fibre alimentare (11,05%) Vitamina K (9,83%) |
| Beneficii pentru sănătate | Absoarbe mineralele, reduce guta, previne artrita, favorizează starea de spirit, boala vaselor de sânge |
| Mai multe informații despre ardeiul de banană | |
Planta de ardei Banana crește până la 1 până la 2 metri înălțime și se descurcă bine în climă caldă, cu sol bine drenat. Fructele sunt înguste, lungi, conice în formă de curbă sau seamănă cu banana care are aproximativ 4-6 inci lungime. Fructele sunt de culoare galben pal până la verde până la galben. Are un gust ușor și acidulat, având o gamă de 0-500 de unități Scoville.
Valoare nutritionala
Ardeii din banane sunt dulci și fierbinți, cu un conținut ridicat de vitamine, fibre și, de asemenea, sărace în calorii. Ardeii din banane sunt o cantitate bună de vitamina B6, vitamina C și folat, care sunt esențiale pentru menținerea sănătății inimii și pentru reducerea șanselor anumitor tipuri de cancer. Ardeiul bananier ajută la menținerea sănătății oaselor, tendoanelor, vaselor de sânge și ligamentelor noastre. Acționează ca un antioxidant pentru eradicarea cancerului.
Datorită cantității reduse de grăsimi, calorii și sodiu, ardeii din banane sunt considerați ca dietele mari de slăbit. Ei au o cantitate adecvată de fibre dietetice, potasiu, vitamina A și vitamina C. Ardeii de banane se adaugă în salatele ușoare pentru a le face mai pline.
Beneficiile pentru sănătate ale ardeiului Banana
Ardeiul din banane este sărac în grăsimi și calorii, ceea ce îl face o dietă favorabilă. De asemenea, promovează tensiunea arterială, digestia și circulația sângelui. Prezența vitaminei C și a vitaminei A întărește pereții vaselor de sânge.
Corpul trebuie să absoarbă nutrienții pentru a funcționa corect corpul. Sistemul digestiv ar trebui să poată lua substanțele nutritive din alimentele pe care le consumăm și să le absoarbă în sânge. Când celulele absorb substanțele nutritive și vitaminele, organismul ar putea reduce inflamația și progresul bolii. Aportul de vitamina C cu fier crește absorbția fierului la copii și adulți.
- Reduceți guta
Vitamina C este corelată cu reducerea șanselor de gută care afectează un deget mare. Degetul mare devine inflamat, dureros și rigid, ceea ce duce la excesul de acid uric care duce la formarea cristalelor în articulații. Studiul arată că aportul de 1000-1499 mg de vitamina C ajută la reducerea șanselor de gută cu 31% în comparație cu cei care nu au consumat suplimentele.