Făină de secară, Calculator negru de calorii
Rezumatul nutriției
- Bogat în fibre dietetice
- Bogat în magneziu
- Bogat în mangan
- Sarac in sodiu
- Sarac in colesterol
Informații suplimentare:
Câteva fapte rapide despre "Făină de secară, întunecată"
- Aparține grupului alimentar „Cereale și paste”.
- 325 de calorii pe 100g de „Făină de secară, întunecată” reprezintă 16% dintr-un aport zilnic de 2000 de calorii, dar valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici în funcție de nevoile dvs. de calorii.
| Calorii | 325 Kcal (1359,8 kJ) |
| Calorii din grasime | 18,5814 Kcal (77,74 kJ) |
| Acizi grași saturați | 0,269 g |
| Acizi grași, trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Total zaharuri | 2,31 g |
| Fibra dietetică totală | 23,8 g |
| Calciu | 37 mg |
| Potasiu | 717 mg |
| Calorii | 325 Kcal (1359,8 kJ) |
| Calorii din grasime | 18,5814 Kcal (77,74 kJ) |
| Calorii din carbohidrați | 259,4214 Kcal (1085,42 kJ) |
| Calorii din proteine | 47,0936 Kcal (197,04 kJ) |
| Grăsime totală | 2,22 g |
| Acizi grași saturați | 0,269 g |
| Acizi grași polinesaturați | 1.046 g |
| Acizi grași mononesaturați | 0,284 g |
| Acizi grași, trans | 0 g |
| Carbohidrați prin diferență | 68,63 g |
| Fibra dietetică totală | 23,8 g |
| Total zaharuri | 2,31 g |
| Monozaharide | |
| Glucoza (dextroză) | 0,22 g |
| Fructoză | 0,23 g |
| Dizaharide | |
| Zaharoza | 1,8 g |
| Lactoză | 0 g |
| Maltoză | 0,07 g |
| Proteină | 15,91 g |
| Triptofan | 0,18 g |
| Treonina | 0,49 g |
| Isoleucina | 0,35 g |
| Leucina | 0,85 g |
| Lizină | 0,33 g |
| Metionină | 0,19 g |
| Fenilalanină | 0,64 g |
| Tirozină | 0,27 g |
| Valine | 0,49 g |
| Arginina | 0,76 g |
| Histidină | 0,23 g |
| Alanină | 0,64 g |
| Acid aspartic | 0,82 g |
| Acid glutamic | 3,13 g |
| Glicină | 0,68 g |
| Proline | 1,01 g |
| Serine | 0,68 g |
| Vitamina A | 11 iu |
| Vitamina A (echivalenți ai activității retinolului) | 1 μg |
| Retinol | 0 μg |
| Alfa Caroten | 0 μg |
| Beta caroten | 7 μg |
| Beta Cryptoxanthin | 0 μg |
| Licopen | 0 μg |
| Luteină + Zeazantină | 210 μg |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,316 mg |
| Vitamina B2 (riboflavină) | 0,251 mg |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,27 mg |
| Vitamina B5 (acid pantotenic) | 1,456 mg |
| Vitamina B6 | 0,443 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2,73 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina D | 0 iu |
| Vitamina K (filochinona) | 5,9 μg |
| Folat total | 33 μg |
| Vitamina B9 (acid folic) | 0 μg |
| Folat alimentar | 33 μg |
| Folat (echivalenți dietici ai folatului) | 33 μg |
| Colină totală | 30,4 mg |
| Calciu | 37 mg |
| Fier | 4,97 mg |
| Magneziu | 160 mg |
| Fosfor | 499 mg |
| Potasiu | 717 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Zinc | 5,04 mg |
| Cupru | 0,56 mg |
| Mangan | 6,062 mg |
| Seleniu | 18 μg |
| Colesterol | 0 mg |
| Apă | 10,75 g |
| Alcool (etil) | 0 g |
| Cofeină | 0 mg |
| Teobromina | 0 mg |
| Frasin | 2,5 g |
Mănâncă sănătos
Fie că încercați să slăbiți, să aveți mai multă energie, să măriți masa musculară slabă sau să preveniți bolile, o dietă sănătoasă vă poate ajuta să atingeți aceste obiective. Cu toate acestea, mulți oameni nu știu deloc cum să mănânce sănătos. Sigur, ați auzit de macronutrienți (grăsimi, proteine, carbohidrați), dar cum puteți folosi o etichetă alimentară pentru a vă ajuta să determinați cele mai bune alegeri dietetice?
Iată cum vă poate ajuta CaloriesCalc.com
Site-ul nostru își propune să vă ajute să vă înțelegeți propriile nevoi alimentare și să vă facilitați alegerile dietetice sănătoase. Oferim o bază de date cu compoziția de nutrienți a tuturor alimentelor - produse preparate, alimente ambalate, ingrediente și multe altele.
Puteți utiliza listările ca ghid pentru a vă ajuta să planificați mesele, să numărați caloriile zilnice și să urmăriți raportul dintre carbohidrați și grăsimi și proteine. Indiferent dacă vă gătiți propriile mese sau vă bazați pe alimente ambalate cu calorii reduse, baza noastră de date poate servi drept resursă - nu este nevoie să petreceți nenumărate ore căutând informații nutriționale.
Desigur, a avea informații și a ști cum să le folosești sunt două lucruri diferite. Ajută la o înțelegere de bază a macronutrienților și a modului lor de funcționare.
Glucidele
Glucidele sunt sursa de energie preferată a organismului. Cu toate acestea, „sursa de energie preferată” nu înseamnă neapărat că trebuie să-ți faci dieta constă în principal din carbohidrați sau că toți carbohidrații sunt egali. În societatea actuală, glucidele sunt omniprezente, în special în alimentele preambalate. În special, „Făină de secară, întunecată” conține 68,63 g carbohidrați la 100g. În timp ce vă planificați dieta, este important să înțelegeți diferența dintre carbohidrații rafinați, care sunt densi de energie și au o compoziție nutritivă scăzută, și cerealele integrale mai bogate sau carbohidrații complecși.
O versiune simplificată a acestui concept este faptul că glucidele complexe tind să fie alegeri nutriționale mai bune. Glucidele complexe sunt mai puțin procesate decât glucidele rafinate. Carbohidrații rafinați în mod esențial oferă energie cu o valoare nutritivă redusă. În timp ce carbohidrații și cerealele integrale conțin vitamine, minerale și fibre și au multe efecte benefice asupra sănătății.
În timp ce un măr și o acadea conțin ambii carbohidrați, acadea este fabricată în principal din zaharuri rafinate. Marul, fiind mai aproape de starea sa naturală, oferă o combinație de carbohidrați și fibre, precum și vitamine și minerale. Când carbohidrații sunt combinați cu fibre, glucoza este eliberată în fluxul sanguin într-un ritm lent și constant, oferind energie mai durabilă. Acest lucru este în contrast cu grăbirea rapidă a glucozei din alimentele bogate în carbohidrați rafinați și zahăr.