Făină de ovăz o rețetă, calorii, nutriție adecvată
Ovsyanoblin, a cărui rețetă vom menționa în acest articol, este o adevărată descoperire în dieta zilnică a celor care își monitorizează sănătatea.
Judecați singur: se pregătește rapid, gustul este excelent, varietatea umpluturilor este limitată doar de imaginația (și conștiința) dvs., produsele necesită cel mai simplu. Rețeta principală și variantele sunt mai jos.
Motivul popularității
Distribuția în masă a acestui fel de mâncare a fost primită în 2015. A fost atât de simplu și de polifacetic încât a câștigat imediat popularitate în rândul oamenilor cărora le place să mănânce delicios, fără a se răni. Se compune din ouă, ovăz și lapte. Omletă cu terci, în general. Nu sună foarte apetisant?
Aceasta este o amăgire, gustul te va surprinde plăcut. Valoarea nutritivă a felului de mâncare este, de asemenea, bună - 1 clătită cu conținut caloric redus este bogată în proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase, care pentru o lungă perioadă de timp vă vor oferi o senzație de plenitudine, fără a vă simți grea. Cu toate acestea, dragostea ovsanoblin pentru faptul că ajută la „deghizarea” produselor ne iubite - în primul rând fulgi de ovăz. Dacă doriți, puteți completa cu tot felul de semințe și nuci de fulgi de ovăz. Conținutul caloric al acestuia va crește, desigur, dar beneficiile vor fi incontestabile. Clătita în procesul de preparare este umplută cu o umplutură după gust, ceea ce o face mai satisfăcătoare și oferă loc pentru variații.
Rețetă de bază pentru clătite cu umplutură de caș de brânză
Compoziția principală a vasului a fost menționată mai devreme, vom picta aceleași proporții.
- ouă - 2 bucăți (dacă se dorește, puteți scoate 1 gălbenuș);
- Hercules (sau orice fulgi de ovăz de dimensiuni nu mai mici decât dimensiunea medie) - 20 grame;
- lapte cu conținut mediu de grăsimi - 30 de grame;
- ulei vegetal - 5 grame;
- Sare și condimente - după gust.
- brânză de vaci cu un conținut de grăsimi de 1,8% - 100 grame;
- brânză slab topită (mozzarella foarte bună) - 20 grame;
- verdeață, sare și condimente - după gust.
Pregătirea
Se încălzește laptele și se toarnă ovăz. Lasă-l să se răcească.
Bateți ouăle până se omogenizează cu sare și condimente, adăugați ovăzul cu lapte.
Ștergeți brânza, adăugați brânză de vaci și amestecați-o până se omogenizează. Adăugați verdeață, sare și condimente după gust.
Încălziți tigaia la foc mediu, ungeți-o cu ulei vegetal.
Se toarnă amestecul de ouă în tigaie, rotind oul, astfel încât masa să acopere uniform fundul. Deci vei forma o clătită.
De îndată ce partea superioară a clătitei a prins, îndepărtați ușor marginea produsului cu o lopată și întoarceți-o, încercând să nu rupeți integritatea.
Întoarceți tortul, așezați o jumătate din umplutură și acoperiți a doua parte a clătitei, doar apăsați-o.
Se prăjește ovăzul pliat cu brânză și brânză mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă, acoperind capacul. Este necesar să vă asigurați că umplutura se încălzește și brânza se topește.