Factorii percepuți ca influențând alimentația sănătoasă o revizuire sistematică și sinteză meta-etnografică

Afilieri

  • 1 Școală de sănătate și dezvoltare socială, Universitatea Deakin, Geelong, Victoria, Australia.
  • 2 Departamentul de Nutriție, Dietetică și Alimentație, Universitatea Monash, Melbourne, Victoria, Australia.
  • 3 Școala de sănătate publică și medicină preventivă, Universitatea Monash, Melbourne, Victoria, Australia.
  • 4 Departamentul de fiziologie și asistență medicală, Universitatea din Zaragoza, Zaragoza, Aragon, Spania.

Autori

Afilieri

  • 1 Școală de sănătate și dezvoltare socială, Universitatea Deakin, Geelong, Victoria, Australia.
  • 2 Departamentul de Nutriție, Dietetică și Alimentație, Universitatea Monash, Melbourne, Victoria, Australia.
  • 3 Școala de sănătate publică și medicină preventivă, Universitatea Monash, Melbourne, Victoria, Australia.
  • 4 Departamentul de fiziologie și asistență medicală, Universitatea din Zaragoza, Zaragoza, Aragon, Spania.

Abstract

Context: Riscurile alimentare contribuie la morbiditatea și mortalitatea mondială și împovără în mod disproporționat persoanele cu poziții socioeconomice mai scăzute.

percepuți

Obiectiv: Scopul acestei revizuiri este de a înțelege, în mod holistic, ce factori sunt percepuți pentru a influența alimentația sănătoasă și de a determina dacă factorii percepuți diferă atunci când se compară populația generală cu subgrupuri socioeconomice mai mici.