Făină de ovăz ușor de casă Amy; cu coacerea sănătoasă
În timp ce îmi scriau Cartea de bucate Healthier Chocolate Treats Cookbook anul trecut, am trăit practic la magazinul alimentar. Deși am scris o listă mare de cumpărături în fiecare weekend care includea toate ingredientele de care aveam nevoie pentru săptămâna viitoare, de obicei trebuia să mă întorc de câteva ori dacă rețetele nu reușeau și trebuia să cumpăr o altă rundă de pudră de cacao sau chipsuri de ciocolată pentru a retesta lor. Întotdeauna vreau să mă asigur că fiecare rețetă se dovedește perfect înainte să o împărtășesc cu dvs.!
Într-una din călătoriile mele, m-am oprit lângă secția de lactate pentru a cumpăra cremă de brânză pentru a testa rețeta S’mores Cheesecake Bars din cartea mea de bucate. (Le puteți vedea aici!) Când am oprit coșul de cumpărături în fața rafturilor frigorifice, mi-a căzut falca. Magazinul rămăsese complet fără cremă de brânză - nu se vedea niciun bloc!
Am găsit cel mai apropiat angajat și am întrebat politicos dacă au ceva extra în spatele magazinului, dar odată ce s-a întors de la verificare, a raportat că nu ... Cu toate acestea, el m-a informat că se așteptau ca expedierea lor să ajungă în orele mici ale dimineții următoare., așa că ar trebui să găsesc cremă de brânză înapoi pe rafturi dacă mă întorc în după-amiaza următoare.
Mi-am reamenajat planurile de coacere, testând rețetele de ciocolată neagră lava și muffins cu ciocolată cu banane și căpșuni în seara aceea și m-am întors la magazinul alimentar a doua zi, așa cum a sugerat angajatul. Când mă apropiam de aceleași rafturi de lactate, aproape că gemeam ... Secția de brânză cremă era încă goală!