Extractele de struguri pot proteja împotriva cancerului de colon
Cancerul de colon este o formă foarte frecventă de cancer, afectând zeci de mii de oameni din Statele Unite. Cercetătorii s-ar fi putut apropia de o strategie de prevenire a acestei afecțiuni, deoarece un compus care suprimă celulele stem ale cancerului de colon se găsește în struguri.
În SUA, cancerul colorectal este a treia cauză principală de deces cauzată de cancer la femei și a doua la bărbați.
Societatea Americană a Cancerului estimează că în 2017, peste 95.500 de persoane vor dezvolta cancer de colon, aproape 40.000 de persoane vor avea cancer rectal și peste 50.000 de decese vor fi cauzate de cancerul colorectal.
O echipă de cercetători condusă de Jairam K. P. Vanamala, profesor asociat de științe alimentare la Colegiul de Științe Agricole de la Universitatea de Stat din Pennsylvania din State College, și-a propus să examineze efectele compușilor strugurilor asupra celulelor stem ale cancerului de colon.
Mai precis, cercetătorii au testat efectul unei combinații de resveratrol - un compus polifenolic găsit în struguri, vin roșu, arahide și unele fructe de pădure - și extract din semințe de struguri.
După cum scriu autorii, studiul se bazează pe teoria că „majoritatea, dacă nu toate tumorile canceroase sunt conduse de [celulele stem canceroase]”.
„Celulele stem canceroase sunt capabile de auto-reînnoire, diferențierea celulară și își mențin caracteristicile asemănătoare celulelor stem chiar și după invazie și metastază”, explică cercetătorul principal Prof. Vanamala.
Constatările au fost publicate în revista BMC Complementary and Alternative Medicine.
Prof. Vanamala și colegii săi au examinat 52 de șoareci cu tumori de cancer de colon. Au împărțit rozătoarele în trei grupuri: un grup a fost hrănit cu combinația compusului din struguri, un alt grup a fost hrănit cu sulindac (un medicament antiinflamator găsit anterior pentru a reduce tumorile la oameni) și unui grup i sa dat o dietă normală.
Cercetatorii au descoperit ca numarul de tumori la soareci care au avut dieta compus din struguri a scazut cu 50 la suta. Această scădere a fost similară cu cea observată în grupul sulindac, dar spre deosebire de medicamentul antiinflamator, compușii strugurilor nu au provocat nicio toxicitate gastro-intestinală.
In vitro, experimentele au dat rezultate similare, determinând „baza moleculară a efectului benefic” al compușilor strugurilor asupra celulelor stem canceroase umane.
De asemenea, studiul a constatat că resveratrolul și extractul de semințe de struguri nu au suprimat celulele stem canceroase la fel de eficient atunci când sunt luate separat și în doze mici. Pare a fi efectul combinat al celor două care produce cele mai bune rezultate.