Expresia simbolică a tulburărilor alimentare
Pe mintea noastră: gânduri de la Mark și Michelle Dean
de Michelle Dean 13-10-2014 | 6: 29PDT | Comentarii (0)
Ați observat vreodată cât de scumpă și bucuroasă bucătăria este adesea asociată cu sexul, experiența divină și transcendentă; și, dimpotrivă, mâncarea nedorită ieftină este echivalată cu dependență, emoție sau un comportament scăpat de control? De exemplu, în unele conversații cu prietenii, clienții și chiar și în recenziile de alimente online, pot fi auzite următoarele:
„Chestia cu înghețată de mere și patiserie a fost doar orgasmică”
„Gelatul cremos de fructe tropicale a fost doar ceresc”
„Burta de porc suculentă împerecheată cu foie gras ars seducător”
„Am simțit că am fost depășit în altă lume de vasul decadent care m-a făcut să mă topesc”.
Și atunci când avem de-a face cu mâncare ieftină, junk, putem auzi afirmații precum:
„Nu m-am putut opri din a le mânca, deoarece pufurile brânzeturi erau prea incredibil de dependente”
„Vreau să experimentez o petrecere în gură în seara asta”
„Gogoșele crack mă sună înapoi”
„Am nevoie de remedierea ciocolatei pentru ziua aceea”
Limbajul pe care îl folosim pentru a descrie mâncarea poate fi simbolic, ilustrând relația noastră cu aceasta, bazându-ne pe imagini și experiență. Acest limbaj simbolic poate fi uneori idiosincratic și poate reprezenta o încercare de a îndeplini nevoile personale, relaționale. Pentru a fi înțeles cu succes, este necesar un context relațional (cu sine și cu ceilalți) pentru a înțelege pe deplin acest sens personal. Când conținutul simbolic este eliminat din contextul relațional definitoriu, cum ar fi o expresie între oameni, culturi, timp sau situație, expresia, indiferent dacă este vorbită sau sub formă de imagine, își pierde sau își schimbă sensul și poate fi înțeleasă greșit sau chiar tradusă literal. Sentimentul de foame poate fi echivalat cu mâncatul, deși foamea poate fi o foame emoțională, fizică sau spirituală. Exemple de astfel de tipuri de neînțelegeri și încercări de a satisface nevoile emoționale de foame, singurătate sau oboseală prin acțiuni deconectate abundă.
În limba noastră, a-ți dori noroc noroc, folosind expresia „Du-te să rupi un picior”, atunci când este luată la propriu, nu este deloc o dorință amabilă! Trebuie să aveți un limbaj și un context cultural pentru a înțelege această frază și multe altele. Câteva gafe de marketing cultural care demonstrează acest lucru includ, când producătorul de automobile Mitsubishi și-a lansat „Pajero 4WD” în Spania, au uitat să țină cont de cuvântul Pajero care înseamnă „smucitură” în spaniolă. Și când Honda a introdus noua lor mașină „Fitta” în țările nordice în 2001, dacă și-ar fi luat timp pentru a întreprinde unele cercetări de marketing intercultural, ar fi putut descoperi că „fitta” era un cuvânt vechi folosit în limbaj vulgar pentru a se referi la o femeie. organele genitale în suedeză, norvegiană și daneză. În cele din urmă, l-au redenumit „Honda Jazz”. Atunci când se ocupă de exprimarea emoțională, nu este întotdeauna ușor să redenumiți, să exprimați și să satisfaceți nevoile foametei care stau la baza acestora și astfel se pot manifesta ca simptome comportamentale, emoționale și fizice.
Simptomele multor tipuri de boli, atât mentale, cât și fizice, sunt, de asemenea, considerate simbolice și, ca atare, se pot manifesta ca o expresie corporală, așa cum este evident în tulburările somatoforme, tulburările de conversie, tulburările alimentare, precum și unele dependențe, purtând dor simbolic, dorințe, și conflicte legate de îngrijirea de sine; toate transformând nevoile relaționale subiacente nesatisfăcute în formă fizică și comportamente. De exemplu, semnificația tulburării alimentare a unei persoane este unică pentru el sau ea, înțelegerea expresiei simbolice subiacente a acesteia este imperativă pentru a ajuta individul să se raporteze la aceste nevoi și dorințe și să le transforme într-un impuls care nu prezintă vătămare sau viață ramificații amenințătoare.
Se poate spune că tulburările alimentare sunt tulburări ale relațiilor: relațiile cu ceilalți și mediul înconjurător, cu sine, cu emoțiile și cu nevoile, dorințele și imaginația cuiva. Așa cum a indicat Woodman (1980), a fi lipsiți de foamete expusă extern înseamnă că suntem cu toții mai liberi să ne proiectăm pe alimente care nu au nimic de-a face cu asigurarea nevoilor noastre alimentare, căutând prin mâncare să ne satisfacă dorința de afecțiune sau împlinire sexuală sau să înăbușim durerea sau furia noastră. Mâncarea poate deveni, de asemenea, depozitul temerilor și fanteziilor noastre secrete de sănătate perfectă și astfel, devenind o funcție simbolică a proceselor psihologice complexe, care stau la baza (Burch, 1973; Dean, 2013a, 2013b; Dallett, 2008; Woodman, 1980, 1982). Și, după cum este citat Carl Jung, „realitatea psihică primară subiacentă este atât de neconceput de complexă încât nu poate fi înțeleasă decât prin cea mai îndepărtată intuiție și apoi foarte slab. De aceea are nevoie de simboluri ”(1975a, p. 159).