Utilizări ale Quinoa, efecte secundare, interacțiuni, dozare și avertisment
Ajara, Arroz del Peru, Chenopodium quinoa, Mjölmålla, Petit Riz, Quingua, Quinua, Reismelde, Riz du Pérou.
Informații generale
Quinoa este o plantă. Semințele de quinoa se mănâncă ca un bob, ca grâul. Cu toate acestea, nu este un adevărat bob. Quinoa conține cantități mai mari de proteine în comparație cu boabele adevărate. Nu conține gluten.
Oamenii iau quinoa pe cale orală pentru un nivel ridicat de grăsimi din sânge numite trigliceride și colesterol, durere, infecții ale tractului urinar și pierderea în greutate.
În alimente, quinoa este utilizată pentru a face făină, supe și bere. Quinoa este, de asemenea, utilizată în alimente pentru a înlocui boabele precum grâul pentru persoanele care trebuie să evite glutenul, cum ar fi cele cu boală celiacă.
Cum functioneazã?
Consumul de quinoa ar putea face oamenii să se simtă mai plini decât grâul sau orezul. Consumul de quinoa ar putea, de asemenea, să scadă nivelurile de grăsimi din sânge numite trigliceride după masă, comparativ cu consumul de pâine.
Utilizări și eficacitate ?
Dovezi insuficiente pentru
- Obezitatea. Cercetările timpurii sugerează că consumul de quinoa nu ajută la scăderea zahărului din sânge, a grăsimilor din sânge sau a tensiunii arteriale la bărbații supraponderali.
- Probleme de sănătate după menopauză. Cercetările timpurii sugerează că consumul de quinoa nu ajută la scăderea zahărului din sânge sau a grăsimilor din sânge la femeile aflate în postmenopauză.
- Boala celiaca.
- Niveluri ridicate ale unei grăsimi din sânge numite trigliceride.
- Insecticid.
- Durere.
- Infecții ale tractului urinar.
- Pierdere în greutate.
- Alte conditii.