Am încercat cafea cu lapte de banane - și am adăugat un ingredient surpriză de care trebuie să încercați să gătiți ușor
Undeva între un milkshake de banane și o cafea cu gheață, s-a născut cafeaua cu lapte de banane. Făcut cu lapte amestecat, banane și un strop de sirop simplu, laptele de banane este combinat cu cafea rece preparată pentru o dimineață ușor dulce, cu un plus de potasiu. Am mers chiar înainte și am amestecat niște unt de arahide pentru o întorsătură de nuci și nu putem opri să bem această creație.
Când vine vorba de băuturi în această perioadă a anului, majoritatea oamenilor nu se pot opri din a vorbi despre latte cu condimente de dovleac. Cu toate acestea, când am prins vântul cafelei cu lapte de banane de la prietenii noștri de la Extra Crispy (inițial acoperit de Eater), am fost cu siguranță intrigați.
Creată la J + B Design & Cafe din Brooklyn, această ceașcă hibridă de joe este cafea rece preparată amestecată cu lapte de banane (un amestec amestecat de banane, lapte și sirop simplu). Laptele cremos de banane adaugă o textură puțin mai groasă cafelei și o aromă dulce care se echilibrează frumos cu aciditatea preparatului rece.
Am fost intrigați de această rotație creativă pe o ceașcă simplă de cafea, așa că nu am putut să nu experimentăm cu propria noastră interpretare. Și întrucât cel mai bun mod de a savura o banană (sau chiar orice altceva) este cu o lingură de unt de arahide, am mers înainte și am aruncat și asta. Rezultatele? Nu prea ponosit pentru o grămadă de baristi care vor să se joace în bucătăria de testare. Dacă sunteți ca noi și doriți să găsiți orice scuză pentru a adăuga unturi de nuci la toate, credem că ar trebui să încercați rotația pe această creație java deja genială.