Explicați cum excesul de greutate cauzează boli
Autor
Profesor de medicină, Universitatea din Melbourne
Declarație de divulgare
Joseph Proietto a primit finanțare de la Consiliul Național de Sănătate și Cercetare Medicală pentru a investiga legătura dintre obezitate și lipide anormale.
Parteneri
Universitatea din Melbourne oferă finanțare ca partener fondator al The Conversation AU.
Conversation UK primește finanțare de la aceste organizații
- Stare de nervozitate
- Mesager
NAȚIE OBESĂ: Este timpul să recunoaștem - Australia devine o națiune obeză. Astăzi lansăm o serie care analizează modul în care s-a întâmplat acest lucru și, mai important, ce putem face pentru a opri epidemia de obezitate.
Începem prin stabilirea scenei cu o hartă care ilustrează amploarea problemei și câteva instrumente pentru a înțelege ce înseamnă aceasta: cum măsurăm obezitatea și aici, o explicație a modului în care excesul de greutate ne afectează corpul și cauzează boli.
Când luați în considerare potențialul de a reduce durata de viață și de a crește riscul unei liste lungi de boli, nu este de mirare că epidemia de obezitate din Australia cauzează atât de multă îngrijorare. Potrivit Consiliului Național de Sănătate și Cercetare Medicală, obezitatea cauzează, agravează sau crește riscul apariției unei serii de boli, inclusiv:
- Diabet,
- apnee obstructivă în somn,
- sindromul ovarian polichistic,
- hipertensiune,
- lipide anormale,
- atac de cord și accident vascular cerebral,
- unele tipuri de cancer,
- ficat gras.
Deci, cum cauzează sau contribuie obezitatea la aceste probleme? Răspunsul este complex, deoarece există mai multe mecanisme. Dar cel mai important factor este că grăsimea provoacă rezistență la insulină, hormonul responsabil de reglarea metabolismului.
Când corpul acumulează excesul de grăsime, este fie stocat în celulele adipoase, unde este relativ sigur, fie depozitat în țesuturi, cum ar fi ficatul și mușchii.
În ficat, grăsimea determină producția crescută de glucoză (zahăr). În mușchi, excesul de grăsime afectează acțiunea insulinei pentru a stimula celulele corpului să utilizeze această glucoză ca sursă de energie. Rezistența la insulină rezultată forțează pancreasul să supraproducă insulina, într-un efort de a menține nivelurile normale de glucoză din sânge.
Acest lucru este demonstrat dramatic la pacienții care au lipodistrofie, o tulburare genetică sau autoimună în care există un deficit de celule grase. Aceste persoane nu au unde stoca grăsimea, cu excepția ficatului și a mușchilor, și dezvoltă rezistență severă la insulină, diabet și ficat gras.
Diabet
Obezitatea afectează capacitatea organismului de a produce insulină. Acest lucru este cauzat de stresul asupra celulelor insulitei pancreatice (β) producătoare de insulină și de excesul de grăsime care afectează direct aceste celule ale insulelor.