Expertul în nutriție oferă sfaturi pentru a supraviețui coșmarului de calorii din vacanță
De Nathan Pfau, scriitor de stat major al armatei, 30 noiembrie 2017
FORT RUCKER, Ala. - Când încerci să rămâi în formă și sănătos, sezonul de vacanță poate deveni un coșmar atunci când încerci să eviți caloriile în plus.
Pentru a lupta împotriva creșterii în greutate a sărbătorilor, Andrea Jones, șeful Clinicii de Sănătate Lyster Army, a spus că oamenii trebuie să fie înarmați cu cunoștințele adecvate atunci când vine vorba de a mânca sănătos și de a rămâne activi.
„Cea mai mare problemă este de obicei tipurile de alimente pe care le consumăm în mod tradițional în timpul sărbătorilor”, a spus șeful nutriției. „În America, accentul nostru pare să fie că fiecare sărbătoare se învârte în jurul mâncării, iar sărbătorile cu siguranță se învârt în jurul acesteia”.
Jones sugerează că unul dintre principalele lucruri pe care oamenii le pot face pentru a amâna acele kilograme în plus în timpul sezonului plin de petreceri de vacanță și cine este să urmărească dimensiunile porțiilor.
„Totul cu măsură”, a spus ea. „Vă puteți bucura în continuare de aripile de pui, dar în loc să obțineți 10, obțineți două”.
Atunci când mâncarea este abundentă în timpul sezonului de sărbători, la petreceri nu lipsesc nici băuturile alcoolice, care este un alt vinovat al creșterii în greutate a sărbătorilor, a spus șeful nutriției LAHC.
„În timpul sărbătorilor, alcoolul va fi în jur, iar acele calorii se adună deoarece bei băuturile respective și mănânci și mâncarea”, a spus ea. „Încercați să vă concentrați asupra consumului de băuturi cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi apa, și limitați alcoolul, sifonul sau ceaiurile dulci, astfel încât să nu vă împachetați caloriile la masa dvs. deja mai ridicată decât cea normală”.
Jones a spus că nu numai ceea ce mănâncă oamenii contribuie la creșterea în greutate, ci și viteza cu care mănâncă. Când mănâncă, corpul durează aproximativ 20 de minute pentru a-și da seama că este mulțumit, dar atunci când mănâncă prea repede, corpul nu este capabil să țină pasul și oamenii sunt brusc afectați de senzația de a fi plin sau de a fi supraîncărcat, a spus ea.
"De multe ori nu ne acordăm timp să recunoaștem acel punct de satisfacție și atunci vrei să renunți la mâncare", a spus șeful nutriției. "Când ajungi la punctul complet, treci peste observând când ești mulțumit."