Există dezavantaje majore în dieta mediteraneană Nu! Rețeaua alimentară
Într-adevăr, am putea răspunde la acest lucru cu un singur cuvânt.
Ulei de masline
Sticlă turnând ulei de măsline virgin într-un castron de aproape
Fotografie de: Dusan Zidar/Getty Images
Dusan Zidar/Getty Images
Nu ți-ar plăcea să „faci dietă” astfel: bucură-te de o mulțime de fructe dulci și în sezon, legume crocante, boluri de paste și cereale integrale, iaurt bogat și cremos, brânzeturi îmbătrânite, feluri de mâncare consistente din fasole, pumni mari de ierburi verzi strălucitoare peste tot, fructe de mare și pește abundente, porții rezonabile de carne și pui, un ou pe zi și un pahar de vin ici și colo.
Dacă vă înscrieți, veți mânca unul dintre cele mai sănătoase moduri de pe planetă. Și cea mai bună parte este că este mai puțin dieta - un termen care poate aduce în minte lipsa - decât stilul de viață mediteranean.
Dieta mediteraneană a fost desemnată cea mai bună dietă în 2019 și pentru un motiv întemeiat. Acest model sănătos de alimentație este susținut de ani de știință nutrițională. Dar există dezavantaje în a urma de fapt dieta mediteraneană? În calitate de coautori ai celei mai bine vândute cărți The 30-Minute Mediterranean Diet Cookbook, Deanna Segrave-Daly, RD și uneori aud mituri despre această dietă. Iată faptele despre stilul de viață pe care îl trăim de zeci de ani.
Mitul: Este scump.
Fapt: Dieta mediteraneană este favorabilă bugetului. Cămara mediteraneană este alcătuită din alimente pe care probabil le aveți deja la îndemână. Nu este nevoie să vă curățați cămara - pur și simplu începeți să utilizați mai multe conserve de ton, măsline conservate, fasole uscată și conservată, conserve de roșii și alte legume, orez brun instant și cereale integrale în secțiune în vrac, paste uscate și nuci și semințe. În congelator, depozitați fileuri de pește congelate și fructe și legume congelate. Frigiderul trebuie să conțină iaurt simplu, brânzeturi îmbătrânite, ouă și poate niște ierburi proaspete.
Mit: Gătirea consumă mult timp.
Fapt: Majoritatea meselor mediteraneene se pot face în 30 de minute sau mai puțin. Ca mamă care lucrează, nu este neobișnuit să intru în bucătăria mea la ora 17:15. și servește cina înainte de ora 18:00 Felurile mele de mâncare sunt peștele gătit direct din congelat (nu dezghețați mai întâi!), Cine cu castron din cereale integrale, paste cu o oală, feluri de mâncare cu ouă precum shakshuka sau pâine prăjită din grâu integral, acoperită cu hummus și legume, presărată cu brânză și apoi a intrat sub broiler.