Exercițiul la rece poate arde cu adevărat mai multe calorii de Dana G Smith Elemental
Dar asta nu înseamnă că vei pierde mai mult în greutate
Dana G Smith
7 ianuarie · 5 min citire
Optimize Me este o coloană elementară care explorează (și verifică faptele) cele mai ciudate tendințe de auto-îmbunătățire. Iese în fiecare marți.
Jimmy Martin și Johnny Adamic au lansat studioul i r New York, Brrn (vezi ce au făcut acolo?), În 2018, pe baza ideii că oamenii pot obține un antrenament mai bun și arde mai multe calorii exercitând la temperaturi mai scăzute. Brrn oferă trei clase de antrenament diferite, toate răcite la o viteză de 50 grade Fahrenheit.
Martin, un antrenor personal, a venit cu ideea în 2013 în timp ce lucra cu un client care a spus că se simte cel mai bine atunci când face exerciții la temperaturi mai scăzute. Anecdota a zburat în fața înțelepciunii convenționale că „un antrenament fierbinte și transpirat a fost barometrul unei experiențe de antrenament grozave”, spune Martin. „Pentru ea să spună că a fost încurajată să se deplaseze versus descurajată să se miște, ceea ce de multe ori face căldura, ceea ce mi-a stârnit interesul”.
Anul următor a făcut echipă cu Adamic, a cărui experiență este în domeniul sănătății publice, pentru a cerceta cel mai bun mod de a pune în aplicare ideea. Încercările lor timpurii au avut loc într-o fabrică de bere din Brooklyn și într-o fabrică de gheață din Pennsylvania, situată în jurul valorii de 30 de grade (de atunci s-au stabilit pe „terciul mediu” de 50 de grade).
Site-ul web Brrn atribuie o serie de beneficii temperaturilor mai scăzute, inclusiv antrenamentelor mai bune și un impuls de ardere a grăsimilor și citează știința pentru a susține afirmațiile. Conceptul se concentrează în jurul termogenezei - mecanismul de încălzire intern al corpului care ne ajută să menținem o temperatură internă prăjită de 98,6 grade. Când suntem expuși la frig, corpurile noastre trebuie să lucreze mai mult pentru a ne încălzi, arzând astfel mai multe calorii.
Cara Ocobock, profesor asistent de antropologie la Universitatea Notre Dame, care a măsurat termogeneza la păstorii de reni din Finlanda, spune: „Putem vedea în populațiile circumpolare, ratele metabolice de odihnă pot fi între 3% și 20% mai mari decât persoanele de la temperate climat. De asemenea, puteți observa umflături la rata metabolică de odihnă pentru persoanele care se află în mediul înconjurător și în timpul iernii. ”
Corpul are câteva modalități de adaptare la frig: vasele de sânge din mâini și picioare se restrâng pentru a reduce la minimum căldura care scapă; tremurând - acele mici spasme musculare ar putea părea nesemnificative, dar pot genera multă căldură și arde multe calorii; și, cel mai interesant pentru cercetătorii în domeniul metabolismului și pentru inovatorii în materie de slăbire, grăsimea brună, propriul sistem de încălzire personală a corpului.
Grăsimea brună este un fel de încrucișare între grăsimea albă și mușchi. În loc să depoziteze excesul de glucoză, cum ar fi grăsimea albă, grăsimea brună o arde, dar numai atunci când corpul se răcește prea mult. Pentru o lungă perioadă de timp, oamenii de știință au crezut că doar sugarii au grăsime brună, deoarece nu își pot regla încă temperatura corpului. În 2009, însă, cercetătorii au descoperit că grăsimea brună există și la adulți. Celulele sunt situate în jurul oaselor gâtului și gulerului, de-a lungul coloanei vertebrale și în buzunare lângă organele interne, gândul fiind că păstrează organele și arterele care transportă sângele către creier. Cercetări suplimentare au arătat că expunerea la frig nu numai că activează grăsimea brună - creșterea metabolismului de obicei cu 10% până la 15% - poate crește și cantitatea acesteia, devenind maro alb. Cue băile de gheață.