Exemplu pentru crearea unui meniu de prânz la restaurant

exemplu

Acest exemplu de meniu pentru prânz a fost folosit într-un restaurant propriu-zis, iar prețurile sunt actualizate, dar ar trebui să vă faceți propriile calcule pentru a vă asigura că costul mâncării dvs. va fi corect. Acest meniu a folosit în mod deliberat o varietate de ingrediente care se încrucișează bine cu un meniu pentru cină. Utilizarea ingredientelor pentru mai multe elemente de meniu diferite ar trebui să mențină inventarul de alimente redus și să reducă risipa prin deteriorare.

Acest restaurant dintr-o comunitate mică din Maine a fost deținut de o familie, iar meniul oferă o mulțime de alimente familiare, cum ar fi salate și burgeri, dar cu propriile noastre atingeri speciale, inclusiv alimente achiziționate local ori de câte ori este posibil. Alimentele locale fac meniul să iasă în evidență și deasupra restaurantelor din lanț și adaugă o percepție de valoare mesei - ceea ce înseamnă că oamenii sunt dispuși să plătească mai mult pentru alimentele produse local.

Acest meniu integrează bere locală și homar - o specialitate din Maine și ar adăuga periodic alimente exotice sau specialități cu adevărat de lux, în special în timpul sezoanelor turistice grele. În caz contrar, tariful a fost simplu și asta le-a plăcut clienților. Descrierile articolelor sunt scurte și până la punctul de a facilita pentru client să găsească ceea ce caută și să reducă costurile de imprimare, deoarece meniul are o singură pagină.

Începători

  • Supe: Supa zilei - 2,95 $/4,95 $ Chowder cu fructe de mare - 5,95 $/7,95 $
  • Bisque de homar - 5,95 dolari/7,95 dolari Ceapă franceză - 3,95 dolari/5,95 dolari
  • Aripi sau licitații Buffalo - 9,95 USD
  • Bastoane de mozzarella - 4,95 dolari
  • Red Hook Ale Popcorn Crevete Bătut - 8,95 $
  • Inele de ceapă - 4,95 dolari cartofi prăjiți - 4,95 dolari

Salate

  • Selecții Caesar: Câmpie - 8,95 USD cu pui - 9,95 USD cu creveți - 11,95 USD
  • Cu homar: Preț de piață cu filet la grătar - 13,95 USD Cu tort de crab - 11,95 USD
  • Salată greacă - spanac proaspăt, romaine crocantă, roșii și măsline grecești, cu un sos de feta-nuc. - 9,95 USD
  • Salată de spanac - spanac proaspăt cu ciuperci, ou fiert tare și oțet cald de slănină. - 9,95 USD