Excesul de greutate legat de modificările creierului care pot avea legătură cu memoria, emoțiile și apetitul -
Excesul de greutate pare legat de nivelurile reduse ale unei molecule care reflectă sănătatea celulelor creierului în hipocamp, o parte a creierului implicată în memorie, învățare și emoții și probabil implicată și în controlul apetitului, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la SUNY Downstate Medical Center și alte instituții. Rezultatele studiului au fost publicate în Neuroimage: Clinical.

Jeremy D. Coplan, MD, profesor de psihiatrie la SUNY Downstate, a condus o echipă multicentrică care a vizualizat molecula, N-acetil-aspartat (NAA), utilizând spectroscopia de rezonanță magnetică, o aplicație non-invazivă de imagistică prin rezonanță magnetică (RMN). NAA este asociat cu sănătatea celulelor creierului. Participanții la studiu supraponderal au prezentat niveluri mai scăzute de NAA în hipocampus decât subiecții cu greutate normală. Efectul a fost independent de vârstă, sex și diagnostice psihiatrice.
Este bine cunoscută importanța hipocampului - un organ în formă de cal de mare adânc în creier - pentru formarea și conservarea memoriei și pentru controlul emoțional, Dr. Coplan notează, dar rolul său în controlul apetitului este mai puțin stabilit.