Blocante pentru grăsimi și carbohidrați 101 Ce sunt, funcționează și sunt în siguranță
Se pretinde că blocanții de grăsimi și carbohidrați promovează pierderea în greutate prin inhibarea carbohidraților și a grăsimilor de a afecta corpul așa cum ar face în mod normal. În acest ghid, aflați tot ce trebuie să știți pentru a decide dacă blocantele de grăsimi și carbohidrați sunt potrivite pentru dvs.
Mulți oameni care doresc să piardă în greutate aleg să ia blocanți ai grăsimilor sau carbohidraților, despre care se pretinde că inhibă carbohidrații sau grăsimile de a afecta organismul așa cum ar fi în mod normal.
Acest articol prezintă o privire cuprinzătoare asupra blocanților de carbohidrați și grăsimi, care sunt foarte diferiți unul de celălalt, cu experți care discută despre modul în care funcționează, eficacitatea lor generală, efectele secundare potențiale și cei mai buni candidați pentru a le lua, precum și opțiuni mai sănătoase pentru a lua aceste suplimente.
Rețineți că acest articol nu este destinat ca sfat medical. Înainte de a lua un blocant de carbohidrați sau un blocant de grăsimi, este important să discutați mai întâi cu furnizorul dumneavoastră medical.
Blocante de grăsime și blocante de carbohidrați: Ce sunt și cum funcționează
Blocanții de grăsime sunt total diferiți de blocanții de carbohidrați, potrivit Robert Ferguson, nutriționist certificat, autor și vorbitor cunoscut sub numele de America’s Fat Loss Coach.
Blocanții de carbohidrați, cunoscuți și ca blocanți ai amidonului sau inhibitori ai amilazei, sunt toți termeni interschimbabili, potrivit Dr. Monica Flora, care este certificată în medicină de familie cu un interes special în medicina obezității și lucrează la Adventist Health Simi Valley.
„Aceștia acționează prin blocarea unei enzime din saliva noastră numită amilază care rupe alimentele pe care le consumăm în carbohidrați simpli”, spune Dr. A explicat Flora. "Procedând astfel, amidonul trece în esență prin tractul digestiv fără a fi descompus și depozitat ca grăsime".
Există două tipuri, a adăugat ea: cele fără prescripție medicală sub formă de supliment și celelalte sunt prescripții numite inhibitori de alfa-glucozidază.
Blocanții de grăsime, cunoscuți și sub numele de inhibitori ai lipazei, acționează prin blocarea capacității intestinului de a absorbi o parte din grăsimea pe care o consumăm. „Grăsimile care nu sunt absorbite sunt trecute prin corpul nostru în timpul mișcărilor intestinale”, a spus dr. Spuse Flora.
Candidați pentru blocanți de carbohidrați sau blocanți de grăsime
Ambele suplimente sunt utilizate de persoanele care încearcă să slăbească, Dr. Spuse Flora.
„De obicei, atunci când oamenii au un IMC mai mare de 30, recomandăm scăderea în greutate”, a menționat ea, adăugând că aceste suplimente pot și ar trebui utilizate în plus față de dietă și exerciții fizice.
"În lumea medicală, prescriem aceste medicamente - nu suplimentele fără prescripție medicală - pacienților noștri diabetici pentru a ajuta la controlul zahărului din sânge, precum și la gestionarea greutății."
Deși Dr. Flora folosește prescripțiile pentru pacienții cu diabet zaharat, atunci când utilizează suplimente fără prescripție medicală, „este important ca pacienții noștri diabetici să fie văzuți și consiliați cu privire la acestea, deoarece pot provoca o scădere a zahărului din sânge și pot avea nevoie de o reducere dozele de medicamente. "
Ea a adăugat că blocanții de grăsime ar trebui evitați la pacienții cu calculi biliari sau leziuni hepatice, iar diabeticii trebuie monitorizați îndeaproape, „de asemenea pacienții cu sindroame de absorbție defectuoasă ar trebui să evite aceste suplimente”.
Eficacitatea blocantelor de carbohidrați
Potrivit Dr. Flora, beneficiile blocantelor carb includ următoarele:
- Îmbunătățirea glicemiei
- Poate provoca pierderea în greutate
- Vă poate reduce apetitul
Ea a menționat că blocanții carbohidraților împiedică absorbția doar unei porțiuni din carbohidrații ingerați.
„Lucrează în principal pe enzimă și încetinesc procesul prin care carbohidrații/amidonul complex se descompun”, Dr. A explicat Flora.
„Dacă mâncați o dietă bogată în zahăr, acestea nu vor fi defalcate. Multe dintre studiile care discută despre eficacitatea acestora nu sunt de înaltă calitate și, prin urmare, nu sunt fiabile. Există unele care prezintă pierderea în greutate, pe care altele nu prezintă nicio schimbare în greutate. ”
Extractul de fasole albă de rinichi și plantele Salacia sunt surse naturale care sunt eficiente în blocarea carbohidraților, Dr. A spus Flora; și Ferguson a remarcat că un ingredient care are unele date de sprijin care îl fac eficient este extractul de fasole albă.
În laborator, s-a demonstrat că extractul de fasole albă de Phaseolus vulgaris (cunoscut și sub denumirea de fasole obișnuită, fasole verde și fasole franceză) inhibă enzima digestivă alfa-amilază, care poate preveni sau întârzia digestia carbohidraților complecși, potențial rezultând pierderea în greutate.
Potențialul boabelor de rinichi alb de a bloca absorbția carbohidraților a fost studiat și la subiecții umani.
Un studiu din 2011 a examinat efectul boabelor de rinichi alb asupra pierderii în greutate și asupra nivelului de glucoză din sânge. Cercetătorii au ajuns la concluzia că dozele cuprinse între 500-3000 mg au fost eficiente în reducerea vârfurilor glicemiei care apar frecvent după masă, precum și în promovarea pierderii în greutate.
Mai recent, o revizuire a 14 studii a rezumat cele mai bune dovezi disponibile pentru capacitatea bobului alb de a promova pierderea în greutate și reducerea grăsimii corporale. La aproape 700 de subiecți, cercetătorii au descoperit că dozele de cel puțin 1200 mg pentru cel puțin o lună au fost asociate cu o scădere medie în greutate de 2,4 lbs. Acest regim de dozare a fost, de asemenea, asociat cu reduceri de 7 kg de grăsime corporală.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă efectele suplimentelor alimentare care blochează carbohidrații pe termen lung. De asemenea, este important să rețineți că aceste produse nu sunt concepute pentru a înlocui necesitatea unei diete sănătoase și a exercițiilor fizice regulate.