Evaluarea tolerabilității gastro-intestinale a fibrei de amidon de porumb, o fibră dietetică nouă, în două
- Articol complet
- Cifre și date
- Referințe
- Citații
- Valori
- Reimprimări și permisiuni
- Obțineți acces /doi/full/10.1080/09637486.2016.1198891?needAccess=true
Au fost efectuate două studii clinice independente pentru a compara tolerabilitatea gastrointestinală (GI) a fibrei de amidon de porumb, o fibră dietetică nouă, până la 50 g/zi (studiu cu doză unică) sau 90 g/zi (studiu cu mai multe porții) cu un control negativ (fără fibre) și un control pozitiv (50 sau 90 g polidextroză, pentru studii cu servire simplă și, respectiv, multiple) la voluntari de studiu în general sănătoși. Flatulența și borborgmusul au fost primele simptome raportate la doze mai mari de fibră de amidon de porumb și pentru intervenții de control pozitiv. Mișcările intestinului au crescut peste 48 de ore cu fibră de amidon de porumb la 90 g. Pragurile pentru efectele ușoare ale IG au fost stabilite la 30 g ca doză unică și 60 g ca porții multiple repartizate pe parcursul zilei. În afară de durerea abdominală moderată și apetitul ușor crescut la un subiect la 90 g de fibră de amidon de porumb, nu au fost raportate evenimente adverse legate de articolele testate.