Eu; Am renunțat la consumul de sifon după ce ați citit aceste 2 studii științifice (deși nu pentru motivul dvs.; d

renunțat

Până acum vreo săptămână, am băut sifon. Apucam o cutie pe zi de la frigider la serviciu - uneori două (mai ales dietă). Apoi am citit studiile citate mai jos și am renunțat. Curcan rece, 100%.

Americanii mai beau multe băuturi răcoritoare. Mulți dintre noi ne întrebăm, ceea ce este mai rău: zahărul din sifonul obișnuit sau substanțele chimice din dietă?

Acum, o pereche de studii universitare are câteva răspunsuri neliniștitoare la acele întrebări cheie despre băuturile carbogazoase. Voi fi interesat să aud dacă reacționați la fel ca mine.

Mulți oameni beau o mulțime de sifon.

În primul rând, fundalul. Cercetătorii de la Universitatea din Boston au produs două studii folosind date din Framingham Heart Study, care este cel mai îndelungat studiu epidemiologic al națiunii, datând din 1948. Studiul Franklin este creditat că a ajutat oamenii de știință să facă multe descoperiri cheie despre prevenirea bolilor de inimă în ultimele șapte decenii.

Este un grup mare de date și se concentra inițial pe 5.209 de oameni care locuiau în Framingham, Massachusetts - și apoi au preluat generația următoare și următoarea. Studiind sănătatea și obiceiurile lor, cercetătorii au produs peste 1.000 de lucrări academice despre modul în care alegerile de viață afectează sănătatea.

Cercetătorii de sodă au folosit aceste date pentru a corela starea de sănătate a locuitorilor cu dacă au băut sodă obișnuită, sodă dietetică sau nici una. Totul a dus la două studii academice separate care au apărut aproape simultan în ultima lună. Le vom numi „studiul băuturilor zaharoase” și „studiul băuturilor dietetice”.

Bauturi zaharoase? O problemă rea (și neașteptată).

Primul studiu a analizat aproximativ 4.000 dintre participanții la Framingham, potrivit unui comunicat de presă al universității, identificând pe cei care au băut „mai mult de două băuturi zaharoase pe zi de orice tip - sifon, suc de fructe sau alte băuturi răcoritoare - sau mai mult de trei pe săptămână de sodă numai. "

În timp ce majoritatea dintre noi ar anticipa că aceste persoane ar putea avea IMC mai mare sau dificultăți de slăbire, studiul a descoperit alte corelații pe care le-ați putea găsi șocante, deoarece acestea sunt despre o parte complet diferită a corpului - creierul. Printre corelații: