Eticheta Serviciului Alimente și Nutriție

Eticheta mesei Eticheta mesei este amabilitatea arătată prin folosirea bunelor maniere la mese.

Eticheta de bază (Înainte de a mânca) Așezați șervețelul pe poală. Nu-l băgați în centură Nu-l așezați sub bărbie Dacă sunt mai puțin de 6 persoane la masă, așteptați până când toată lumea a primit mâncarea lor înainte de a începe. Dacă sunt mai mult de 6 persoane la masă, așteptați până când au fost servite 3 sau 4 înainte de a începe. Puteți ajunge la servirea mâncărurilor atâta timp cât nu ajungeți la vecin.

Eticheta de bază (în timpul mesei) Nu vorbiți cu gura plină. Folosiți pâine sau cuțit de cină pentru a pune alimente precum porumb sau mazăre pe furculiță. Părțiți pâinea în bucăți mai mici înainte de a unta sau mânca Dacă nu sunteți sigur de ce să faceți, urmați exemplul gazdei. Stai drept și nu te sprijini pe coate Acoperă-ți gura/nasul cu batistă/șervețel dacă trebuie să strănuti sau să tuși. Părăsiți masa dacă tusea sau strănutul continuă.

Eticheta de bază (după masă) Scuzați-vă la toaletă pentru a vă machia sau a pieptăna părul Scoateți lingura din ceașcă, astfel încât să nu fie lovită și răsturnată accidental. Așezați furculița și cuțitul pe farfurie, arătând spre centru.

Setarea veselei de masă - Orice articol folosit pentru servirea și mâncarea mâncării. Aceasta include veselă, tacâmuri, sticlărie și lenjerie de pat. Locul - Bucățile de veselă folosite de o persoană pentru a mânca o masă Setarea bucăților de servire - Platouri, boluri mari și alte veselă utilizate pentru servirea mâncării. Copertă - Amenajarea unui loc pentru o persoană.