Etică; Asociația Jurnaliștilor Alimentari
Codul etic complet al AFJ este disponibil aici și prin PDF. Contactați președintele consiliului AFJ Hanna Raskin cu întrebări.
Jurnaliștii alimentari își servesc comunitățile stimulând conversații mai informate despre ceea ce mâncăm și de ce. Responsabilitatea noastră principală este să împărtășim știri, idei și opinii cât mai corect, exact, complet, independent și onest.
Ne străduim să onorăm încrederea cititorilor noștri, respectând întotdeauna cele mai înalte standarde etice. În acest scop, Asociația Jurnaliștilor Alimentari a dezvoltat următorul set de standarde pentru a proteja integritatea membrilor săi și a le păstra credibilitatea. Aceste principii ar trebui considerate complementare codurilor de etică prezentate de organizații de jurnalism de conducere sau de angajatorul jurnalistului.
Următoarele principii sunt aplicabile în mass-media, iar membrii Asociației Jurnaliștilor Alimentari sunt așteptați să le adere în toate situațiile profesionale. Deși Asociația nu își controlează în mod activ membrii, își rezervă dreptul de a revizui și de a revoca potențialul membru în legătură cu încălcările codului.
Cele 5 principii de bază
1. Ne mândrim cu munca noastră și respectăm munca celorlalți.
(1) Jurnaliștii din domeniul alimentar ar trebui să scrie sub numele lor reale și să își pună informațiile de contact la dispoziția publicului larg.
(2) Jurnaliștii din domeniul alimentației ar trebui să își folosească linia directă numai împreună cu materialele pe care le-au produs. Jurnaliștii din domeniul alimentar nu ar trebui să-și atașeze numele la comunicatele de presă retipărite sau articolele furnizate de publiciști.
(3) Jurnaliștii din domeniul alimentar nu plagiază conținutul. Materialul din alte surse ar trebui să fie creditat și hiperlegat în mod activ dacă este prezentat online.
(4) Creatorii de informații sau opinii unice ar trebui să fie recunoscuți în orice lucrare care le este îndatorată, iar materialul sursă este activ hiperlegat dacă este prezentat online.
(5) Jurnaliștii din domeniul alimentar ar trebui să respecte întotdeauna legile drepturilor de autor, inclusiv cele referitoare la rețete și fotografii.
(6) Pentru a asigura acuratețea, comunicatele de presă și materialele din alte surse trebuie justificate. Informațiile second-hand, cum ar fi zvonurile publicate de o publicație concurentă, nu ar trebui prezentate ca fapt.
(7) Erorile de fapt trebuie corectate cu promptitudine și proeminență.
(8) Exprimarea opiniei, editoriale și articole dedicate propriilor opinii ale scriitorului ar trebui să fie clar etichetate ca atare și astfel să se distingă cu ușurință de rapoartele de știri.
2. Nu abuzăm de pozițiile noastre.
(1) Jurnaliștii din domeniul alimentar nu ar trebui să-și etaleze titlurile în speranța de a-și asigura favoruri pentru ei înșiși, prietenii lor sau rudele lor. Favorurile pot include rezervări la restaurant; tabele de dorit; invitații la petrecere sau mâncare sau băutură gratuită.
(2) Jurnaliștii din domeniul alimentar nu ar trebui să accepte cadouri în valoare de peste 50 USD, indiferent dacă le-au fost trimise direct sau distribuite la un eveniment. Cadourile exorbitante trebuie returnate expeditorului sau donate în scopuri caritabile.
(3) Jurnaliștii din domeniul alimentației ar trebui să cântărească foarte atent invitațiile de a participa la cine media și la alte evenimente cu invitație la care participanții vor fi adunați cu mâncare și băutură. Merită să ne amintim că doar organizațiile cele mai adecvate din punct de vedere financiar sunt situate pentru a găzdui astfel de afaceri, iar jurnaliștii riscă să creeze percepția de părtinire prin participarea la ele.
(4) Jurnaliștii din domeniul alimentar ar trebui să refuze probe de alimente, băuturi sau orice alt produs pe care nu intenționează să îl evalueze pentru publicare.
(5) Jurnaliștii din domeniul alimentar nu ar trebui să vândă sau să profite din alte probe pe care le primesc pe parcursul activității lor.
(6) Jurnaliștii alimentari care participă la evenimente din plăcere personală nu ar trebui să își folosească poziția pentru a avea acces, reducere sau intrare gratuită.
3. Evităm conflictele de interese.
(1) Asociația se angajează să separe absolut responsabilitățile editoriale și interesele publicitare. Dacă un articol sau o publicație primește sponsorizare, trebuie notat în mod clar.
(2) Jurnaliștii din domeniul alimentar nu ar trebui să facă tranzacții în schimbul accesului, tratamentului special sau reducerilor. Nu ar trebui să vizeze unghiurile povestii cu publiciștii, să permită surselor să prevadă acoperirea sau să facă promisiuni cu privire la plasarea poveștii.
(3) Jurnaliștii din domeniul alimentar nu ar trebui să participe sau să voteze în concursuri sponsorizate comercial care implică promovarea unei entități, persoane sau produse specifice în sfera alimentelor și băuturilor.
(4) Jurnaliștii din domeniul alimentar nu ar trebui să acopere organizațiile din domeniul alimentar care le-au angajat sau cu care sunt implicați politic sau financiar.
4. Recunoaștem și respectăm diversitatea.
(1) Deși obiectivitatea pură este imposibilă, jurnaliștii din domeniul alimentar ar trebui să urmărească să recunoască și să examineze punctele de vedere concurente.
(2) Jurnaliștii din domeniul alimentar ar trebui să prezinte puncte de vedere contrare în mod corect și precis.
(3) Jurnaliștii din domeniul alimentar ar trebui să evite perpetuarea stereotipurilor și prejudecăților prin unghiurile povestirii lor, selectarea surselor și limbajul învechit, cum ar fi sintagma „mâncare etnică”.
(4) În numeroasele cazuri în care o poveste nu se referă în mod explicit la gen, rasă, religie sau altă identitate, jurnaliștii alimentari ar trebui să se străduiască să includă o varietate de voci în acoperirea lor.
5. Suntem dedicați transparenței totale în activitatea noastră.
(1) În cazul în care jurnaliștii din domeniul alimentar acceptă ceva gratuit, inclusiv o masă sau un eșantion de produs, ar trebui să fie confirmat în acoperirea articolului sau a experienței.
(2) Dacă jurnaliștii din domeniul alimentar scriu despre angajatori actuali sau foști, colegi de muncă, prieteni sau rude, aceștia nu ar trebui să ascundă natura relației lor.
(3) Dacă jurnaliștii alimentari suspectează că au primit un tratament special în timpul raportării unei povești, aceștia ar trebui să își împărtășească suspiciunile cititorilor lor.
Punerea în aplicare a principiilor
În timp ce principiile etice sunt fixate, lumea se schimbă mereu, deci este imposibil ca Asociația Jurnaliștilor Alimentari să anticipeze și să evalueze orice potențial dilemă moral. În schimb, revine membrilor să recunoască situațiile care necesită o analiză atentă din punct de vedere etic și să stabilească un curs de acțiune pe baza răspunsurilor lor veridice la următoarele trei întrebări:
Sunt corect și riguros în procesul meu de raportare?
Sunt sincer cu sursele, editorii și cititorii mei despre circumstanțele din jurul producției și publicării acestei piese?
Pun prioritatea în întâmpinarea nevoilor publicului sau iau această decizie cu atenția către câștigul personal sau profesional?
În generațiile anterioare, când scrierea alimentelor era o slujbă cu normă întreagă și redacțiile erau pline de bani, marea majoritate a jurnaliștilor aveau redactori experimentați, bugete de cheltuieli fastuoase și instincte perfecționate de ani de experiență pentru a-i ajuta să depășească sau să evite cele mai spinoase dileme etice. Asociația Jurnaliștilor Alimentari recunoaște că nu mai este cazul în peisajul actual al mass-mediei și, prin urmare, își încurajează membrii să consulte comitetul de etică în momentele de incertitudine.
LINII DIRECTOARE SUPLIMENTARE
ANONIMAT
Toți jurnaliștii din domeniul alimentar ar trebui să se străduiască să nu-și umbrească subiectele, dar în special recenziile restaurantelor ar trebui efectuate cât mai anonim posibil.