Este vinul cu adevărat bun pentru dvs. Chicago Sun-Times
Cheia pentru a obține beneficii pentru sănătate din vin este să-l beți cu măsură.
Împărtășește această poveste
Acțiune Toate opțiunile de partajare pentru: Un cuvânt despre vin - este foarte bun pentru tine?
Aportul moderat de vin poate avea beneficiile sale. Dreamstime/TNS
Dacă vă bucurați de un pahar de merlot, pinot noir sau shiraz, s-ar putea să fiți încântat să auziți că vinul roșu conține compuși care pot fi, de asemenea, benefici pentru sănătatea dvs.
În timp ce vinul roșu a fost considerat o parte sărbătorească și sănătoasă a dietelor tradiționale în mare parte a Europei de mii de ani, nu a fost decât până la cercetarea identificării „paradoxului francez” (observația că francezii au avut rate mai mici de boli de inimă, în ciuda nivelului lor saturat ridicat consumul de grăsimi, posibil datorită consumului lor de vin) a fost publicat faptul că americanii au început să îmbrățișeze calitățile de sănătate ale vinului. De fapt, aportul moderat de vin roșu face parte din tiparul dietetic în stil mediteranean, care este evidențiat ca unul dintre cele trei tipare de alimentație sănătoasă recomandate de liniile directoare dietetice pentru americani.
Dieta în stil mediteranean, unul dintre cele mai studiate modele de dietă din istorie, a fost legată de mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv riscuri mai mici de boli de inimă, diabet și boli neurodegenerative. Numeroase studii clinice au legat consumul moderat de vin roșu cu multe beneficii specifice, inclusiv riscuri reduse de accident vascular cerebral, boli de inimă, diabet, scleroză multiplă, boala Alzheimer, obezitate, osteoporoză și boli infecțioase. În general, consumul moderat de vin roșu este legat de stresul oxidativ mai scăzut și de o îmbătrânire mai sănătoasă, potrivit cercetătorilor.