Este o dietă bogată în carbohidrați legată de cancerul pancreatic Articolul AMP Reuters
NEW YORK NEW YORK (Reuters Health) - Unul dintre primele simptome ale cancerului pancreatic - adesea observat chiar cu ani înainte de diagnostic - este indigestia. Un nou studiu sugerează că aceste probleme de burtă în timp util pot fi suficiente pentru a explica legăturile anterioare făcute între o dietă bogată în carbohidrați și un risc crescut de boală.
„Am început doar să ne propunem să reproducem alte studii care priveau asocierea dintre carbohidrați și cancerul pancreatic”, a declarat pentru Reuters Health Rachael Stolzenberg-Solomon, de la Institutul Național al Cancerului, Bethesda, Maryland, și un investigator al noului studiu. „Dar s-a dovedit a fi ceva mai interesant”.
De asemenea, s-a dovedit a fi mai complicat.
La fel ca multe dintre studiile anterioare, Stolzenberg-Solomon și colegii ei au găsit inițial dovezi ale unei legături între o dietă bogată în carbohidrați și cancerul pancreatic la mai mult de 100.000 de bărbați și femei în vârstă. Primii 10 la sută dintre participanții la clasamentul consumului de carbohidrați au avut un risc de cancer cu aproape 50 la sută mai mare decât cei 10 la sută inferiori, relatează anchetatorii în Jurnalul American de Epidemiologie.
Cu toate acestea, este important de menționat că, chiar și cu această creștere a riscului de cancer pancreatic, riscul a rămas extrem de scăzut. Cancerul pancreatic este rar: mai puțin de un sfert din 1% din toți participanții au fost diagnosticați pe o perioadă de studiu de aproximativ 7 ani.