Este Guacamole Keto Carbs, Calories, and More Chomps

Guacamolul este una dintre cele mai populare părți, mai ales în comunitatea cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu textura sa ciudată și aspectul verde, este posibil să nu fie cel mai plăcut din punct de vedere estetic pentru ochi, dar guacamolul îl compensează cu profilul său nutritiv extrem de sănătos. Nu numai că este ambalat cu vitamine și minerale esențiale, dar are și un gust excelent cu aproape orice masă acolo!

Indiferent dacă sunteți un entuziast ketogen sau pur și simplu căutați alimente mai sănătoase de mâncat, guacamolul este unul dintre cele mai bune alimente, cele mai bogate în nutrienți.

Există un motiv pentru care guacamolul costă suplimentar. Pe măsură ce veți afla, merită cu adevărat.

În acest articol vom vorbi despre:

Ce este guacamolul?
Ce e în guacamole?
Care este diferența dintre avocado și guacamole?
Beneficiile guacamolului
Fapte nutriționale Guacamole
Este guacamol ceto-friendly?
Rețetele noastre preferate de ceto guacamole

Ce este Guacamole?

Guacamole este o baie cremă pe bază de avocado, consumată cel mai frecvent cu delicatese mexicane. Este oferit de obicei ca o parte cu jetoane sau ca topping pe tacos.

Descoperirea guacamolului datează din anii 1500. Aztecii l-au creat mai întâi și când spaniolii i-au cucerit, au aflat despre el și l-au adus acasă.

Ce e în Guacamole?

Guacamolul este de fapt extrem de simplu de fabricat. Tot ce aveți nevoie este avocado, suc de lime și sare. Amestecați aceste ingrediente într-un castron până când se transformă într-o textură netedă și veți avea o parte delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați!

Puteți adăuga, de asemenea, roșii tăiate cubulețe, ceapă și jalapenos pentru un plus de aromă. La fel ca orice altă baie cu gust, nu există o modalitate corectă sau greșită de a o face.

Există o mulțime de modalități de a deveni creativi cu această mâncare populară de petrecere. Fie că alegeți să adăugați usturoi, fructe de mare sau chiar ulei MCT pentru a vă încărca eforturile de ardere a grăsimilor, cerul este limita cu privire la modul în care alegeți să faceți guacamol!

Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetogenă, cel mai bine este să începeți cu elementele de bază.

Cel mai important ingredient este avocado copt. La urma urmei, de aici provin toți nutrienții care stimulează sănătatea.

Diferența dintre avocado și Guacamole

Avocado este un fruct dens în nutrienți (nu o legumă) care aparține genului Persea din familia Lauraceae.

Avocado este considerat un fruct, deoarece se încadrează în toate criteriile pentru o boabe. La urma urmei, au o pulpă cărnoasă și o sămânță.

Guacamole, pe de altă parte, este o baie care folosește avocado ca ingredient principal.

De obicei, este amestecat cu alte ingrediente, cum ar fi sare și suc de lime, și amestecat pentru a crea o baie populară de petrecere pe care o cunoaștem și o iubim cu toții.

Beneficiile Guacamole

Guacamole a câștigat popularitate în ultimii ani și a devenit un element de bază în bucătăria americană din motive întemeiate. Odată cu creșterea vieții sănătoase, mai mulți oameni apelează la „superalimente”, cum ar fi guacamolul, față de alternativele procesate, cum ar fi maioneza.

Iată 5 beneficii ale guacamolului pentru îmbunătățirea sănătății:

1. Încărcat cu potasiu

Potasiul este un mineral esențial care vă ajută corpul să mențină un echilibru adecvat al fluidelor. Acest lucru este crucial pentru a ajuta nervii să funcționeze eficient, mușchii să se contracteze în mod corespunzător și pentru a asigura inima bate constant.

Doar o porție de guacamol conține aproximativ 500 mg de potasiu, ceea ce îl face unul dintre cele mai nutritive fructe cu conținut scăzut de carbohidrați, cunoscute de om!

Notă: monitorizarea aportului de potasiu este crucială atunci când urmați o dietă ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi. Când carbohidrații sunt restricționați, mineralele precum potasiul sunt excretate, deci este important să mențineți niveluri sănătoase pentru a evita grija cetoasă temută.

2. Conține antioxidanți pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate

Avocado este încărcat cu antioxidanți sănătoși, inclusiv zeaxantină și luteină, care s-a dovedit că îmbunătățește sănătatea ochilor și reduce riscul de cataractă [*]. Usturoiul, care este un alt ingredient obișnuit în guacamol, este o sursă excelentă de seleniu, care s-a dovedit că oferă efecte anti-cancer [*].