Este dieta keto potrivită pentru dvs.
O persoană care urmează dieta keto se poate aștepta să slăbească cinci kilograme în prima săptămână și una până la două kilograme săptămânal după aceea. Dar este foarte restrictiv, iar multor oameni le lipsește greu.
Cunoscută pe scară largă pentru regimul său cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta ceto este, fără îndoială, una dintre cele mai populare diete din zilele noastre. Dar este cea mai bună alegere pentru tine? Pentru persoana potrivită, care este gata să se angajeze într-un stil de viață sănătos, dieta ceto poate oferi beneficii surprinzătoare, spune Kelly Roehl, dietetician la nivel avansat la Centrul Medical al Universității Rush.
„Este foarte chimic”, spune Roehl despre dieta ceto. "Vă recomandăm să colaborați cu un nutriționist dietetician înregistrat. Multe site-uri web și aplicații mobile pe care oamenii le urmăresc au informații inexacte."
Cum funcționează de fapt dieta keto?
Într-o dietă ketogenică, o persoană mănâncă nu mai mult de 50 de grame de carbohidrați pe zi, cu mult mai puțin decât cele 130 de grame recomandate pe zi (majoritatea americanilor consumă zilnic 200-300 de grame). Cu toate acestea, aportul de grăsime este aproximativ de trei ori cantitatea recomandată de obicei. De cele mai multe ori, corpul folosește atât carbohidrați, cât și grăsimi pentru energie. Atunci când aportul de carbohidrați este redus, se transformă în mod natural mai mult în utilizarea grăsimilor pentru energie, unde descompune grăsimile în corpuri cetonice.
Aceasta este o stare metabolică numită cetoză. Majoritatea celulelor, inclusiv celulele creierului, vor accepta cetonele ca sursă de energie atunci când carbohidrații nu sunt disponibili. Deoarece oamenii au depozite suficiente de grăsimi, atunci când cineva care suferă de cetoză mănâncă mai puține calorii decât arde, grăsimea provine din țesutul adipos. Acest proces poate duce la o pierdere în greutate satisfăcătoare.
O persoană care respectă dieta keto se poate aștepta să slăbească cinci kilograme în prima săptămână și una până la două kilograme săptămânal după aceea, deși dieta poate fi necesară ajustată periodic, spune Roehl. În plus, mulți oameni raportează o claritate mentală sporită; Cercetările sugerează că creierul ar putea lucra mai eficient la acest tip de dietă, adaugă Roehl.