Este Couscous Healthy Light Light
Este posibil ca cuscusul să nu fie inclus în așa-numitele „superalimente”, dar merită adăugat în cămară.
Cuscusul este o bază de cămară în multe bucătării din întreaga lume și din motive întemeiate. Comun în gătitul nord-african, cuscusul are o aromă neutră care îl face o garnitură ideală pentru aproape orice proteină sau legumă. Este, de asemenea, delicios umplut în ardei sau ca bază pentru salate - dar ce este, exact?
Este ușor să presupunem că cuscusul este doar un alt bob sănătos, cum ar fi bulgurul sau farro-ul, dar nu este chiar povestea completă. Iată ce e amuzant despre cuscus: arată și acționează ca un bob întreg, dar cuscusul este de fapt un tip de paste din grâu dur sau măcinat.

A mânca sănătos ar trebui să fie în continuare delicios.
Deci, cu toate acestea, cuscusul este cu adevărat atât de sănătos - și ar trebui să-l mâncăm deloc? Pentru a afla, să descompunem nutriția acestui ingredient versatil.
Nutriția Cuscusului
Mai jos, găsiți defalcarea nutrițională a unui standard ⅓ porție de cuscus marocan uscat, nefiert. Rețineți că această cantitate va produce aproximativ 1 cană de cuscus gătit.
Calorii: 220
Grăsime: 0g
Grăsimi saturate: 0g
Grăsimi nesaturate: 0g