Eseu gratuit despre nutriție
Eșantion gratuit de probă despre nutriție:
Toată lumea speră să aibă o sănătate bună, dar nu toată lumea înțelege importanța alimentelor nutriționale pentru sănătatea noastră. Potrivit nutriție este o condiție necesară pentru a menține o sănătate bună. În viața noastră de zi cu zi, principala sursă de nutriție vine din varietatea de alimente pe care le consumăm. Sănătatea începe cu alimentele nutritive. Intenția acestui articol este de a vă ajuta să aveți alimente nutriționale adecvate prin introducerea unor cunoștințe de bază despre relațiile dintre nutriție și sănătate și alimentele nutritive.
Nutrienții sunt necesari pentru ca corpurile umane să mențină energia în mișcare și să genereze substanțe chimice, cum ar fi enzime pentru activități metabolice. Substanțele nutritive esențiale pentru corpurile umane pot fi clasificate în trei tipuri. Prima categorie include carbohidrații, grăsimile și proteinele. Ele sunt sursa primară de energie. Glucidele sunt principala sursă de energie din dietă. Grăsimile furnizează energie și acizi grași esențiali și ajută la absorbția vitaminelor liposolubile. Cu toate acestea, unele tipuri de grăsimi, în special grăsimile saturate, cresc riscul bolilor coronariene prin creșterea colesterolului din sânge. Proteinele sunt polimeri ai aminoacizilor necesari pentru sinteza proteinelor corpului în mușchi, organe, os și piele și pentru sinteza enzimelor, a anumitor hormoni, a anticorpilor și a unei serii de produse specializate (necesități de aminoacizi umani: poate fi rezolvată controversa ).
A doua categorie include diferite tipuri de vitamine, cum ar fi A, B-12, B-6, C, D, E, biotină, colină, folat și tiamină. Ei joacă o mare varietate de roluri în a face corpurile noastre să funcționeze normal. De exemplu, vitamina A este importantă pentru vedere, vitamina C este importantă pentru prevenirea anumitor tipuri de cancer și boli cardiovasculare, vitamina D este importantă pentru absorbția calciului, vitamina E are proprietăți antioxidante etc. A treia categorie include diferite tipuri de minerale, precum calciu, fier, magneziu, iod, fluor, sodiu și zinc. Cantitățile adecvate de minerale sunt foarte importante pentru sănătatea noastră. De exemplu, calciul este esențial pentru oase sănătoase; fierul este un nutrient esențial care transportă oxigenul, fluorura este importantă pentru dinții sănătoși etc.